Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik jest dość pracochłonny, ale warty poświęceń.
Zdrowe, smaczne, syte i szybkie śniadanie bez którego nie zaczyna się dnia. J...
Odsłon: 70
tym razem grillowany był kurczak, udko było pyszne, zdecydowanie lepsze niż t...
Odsłon: 35
Polecam.
Odsłon: 362
Przepis dnia
Kilka składników i gotowe.... Dodatek czosnku niedźwiedziego sprawia, że smak...
Odsłon: 3631
Zdrowe, smaczne, syte i szybkie śniadanie bez którego nie zaczyna się dnia. J...
Odsłon: 70
tym razem grillowany był kurczak, udko było pyszne, zdecydowanie lepsze niż t...
Odsłon: 35
Polecam.
Odsłon: 362
Przepis dnia
Kilka składników i gotowe.... Dodatek czosnku niedźwiedziego sprawia, że smak...
Odsłon: 3631
Składniki
30 dag masła, pół szklanki cukru, kakao i cukier waniliowy polać około 5 łyżkami wody i gotować 5 min, cały czas mieszając. Następnie odstawić do wystudzenia. Odlać pół szklanki na polewę i odstawić na później.
Do wystudzonej masy czekoladowej dodać 4 żółtka i wszystko ubić dokładnie lub zmiksować do uzyskania jednolitej masy. Następnie stopniowo wsypywać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, cały czas miksując.
Ubić białka na sztywną pianę i obie piany delikatnie połączyć. Ciasto przelać do formy (średnica około 26cm).
Składniki na masę serową (tj. ser biały, 4 jajka, szklanka cukru, pół kostki masła) utrzeć dokładnie i wyłożyć na ciasto. Wygładzić i wstawić do piekarnika. Piec 60 min w 200st.
Upieczony i przestudzony sernik polać polewą czekoladową, odstawioną wcześniej (ewentulanie można ją trochę rozgrzać w mikrofalówce lub garnuszku). Po wierzchu możemy posypać wiórkami kokosowymi.
Przepis znaleziony w Poradniku Domowym, lekko zmodyfikowany przeze mnie, ale dzięki temu sprawdzony.