Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Sernik jogurtowy z morelami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
39
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 13709
16
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1571
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 15193
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 6228
4
Ostatnio komentowane przepisy
39
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 13709
16
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1571
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 15193
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 6228
4
REKLAMA
Ciasta
Sernik jogurtowy z morelami
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na biszkopt: 4 jajka
- 11 dag cukru
- 10 dag mąki. Na masę: 9 łyżeczek żelatyny
- 90 ml mleka
- 1 kg gęstego jogurtu naturalnego
- np. greckiego
- 50 dag śmietanki kremówki 30 proc
- 7 dag cukru pudru
- 1 małe opakowanie cukru wanilinowego
- 12 moreli
- listki melisy
Sposób przygotowania:
1
Białka przelej do miski, ubij mikserem na sztywno, pod koniec stopniowo wsypując cukier. Wciąż miksując, dodawaj po jednym żółtku. Na koniec powoli wsyp przesianą mąkę, delikatnie wymieszaj łyżką. Ciasto przelej do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz około 20 minut do tzw. suchego patyczka, w temperatutrze 180°C.
2
Mleko podgrzej, wsyp żelatynę, mieszaj aż się rozpuści. Morele włóż do miski, zalej wrzątkiem, zostaw na ok. 1 min. Następnie przełóż je do zimnej wody i obierz ze skórki. Przekrój na pół, usuń pestki. Połowę owoców pokrój w kostkę a pozostałe – w cienkie paski. Schłodzoną śmietankę ubij mikserem na sztywno.
3
Do miski włóż jogurt, wsyp cukier puder oraz cukier wanilinowy, zmiksuj. Dodaj ubitą śmietankę, delikatnie wymieszaj. Do rozpuszczonej żelatyny dodaj 2-3 łyżki masy jogurtowej, wymieszaj i przelej do miski z masą jogurtowo-śmietanową.
4
Dodaj pokrojone w kostkę morele, wymieszaj. Masę przelej na wystudzony spód biszkoptowy. Włóż do lodówki na kilka godzin. Wierzch udekoruj pozostałymi morelami oraz listkami melisy.
5
(bez czasu oczekiwania): 30 minut. Porcja: 250 kilokalorii.
6
Morele warto ususzyć – w uchylonym piekarniku lub specjalnej suszarce do owoców.Źródło: Świat i Ludzie