Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna potrawa wegetariańska przypominająca leczo. Pełna warzyw i smaków a gł...
Odsłon: 25
Lodowy tort to taka większa lodowa kanapka. ;) Jest całkiem łatwy w przygotow...
Odsłon: 63
Pyszne. Wilgotne. Maliny doskonale pasują do czekolady. Polecam.
Odsłon: 202
Pyszna potrawa wegetariańska przypominająca leczo. Pełna warzyw i smaków a gł...
Odsłon: 25
Lodowy tort to taka większa lodowa kanapka. ;) Jest całkiem łatwy w przygotow...
Odsłon: 63
Pyszne. Wilgotne. Maliny doskonale pasują do czekolady. Polecam.
Odsłon: 202
Składniki
Ciasto : Wymieszać mąkę z cukrem, kakaem i proszkiem do pieczenia. Dodać starte na tarce masło, zrobić kruszonkę rękami lub nożem, dodać żółtka i zagnieść jednolite ciasto. Uformować kulę włożyć do folii i do zamrażalki na 15 minut lub do lodówki na ok. pół godziny.
Wysmarować blaszkę ok. 20cm x 30 cm. Połowę ciasta wyłożyć na dno blaszki i podziurkować widelcem. Durgą połowę wkładamy z powrotem do lodówki.
Masa serowa: Piekarnik rozgrzać do 180 stopni C. Wstawiamy ciasto na ok 10 minut i wyciągamy. Ubić masło z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodajemy po jednym żółtku, dalej ubijamy. Ubijając dodajemy stopniowo ser. Na końcu wymieszać z budyniem.
Wszystkie białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli i dodajemy do masy serowej, delikatnie mieszając drewniana łyżką. aż wszystkie składniki się połączą.
Wykładamy masę serową na podpieczony spód. Na wierzchu ścieramy na tarce o grubych oczkach resztę ciasta. Wstawiamy do piekarnika na ok. 45 minut.