Smaker

Sernik Latte z Mleczną Czekoladą

09.09.2012 Odsłon: 4778
5.0 (5 oceny)
60 min
1-2 os.
OstraNaSlodko
OstraNaSlodko

Pyszny deser dla wielbicieli kawy!!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 19519

15 min
25
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9527

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 2088

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4093

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 702

15 min
4
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 356

15 min
2
Ciasta
Sernik Latte z Mleczną Czekoladą
Autor:
OstraNaSlodko
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • serek homogenizowany, 400 g
  • brązowy cukier, 0,5 szkl
  • kawa rozpuszczalna, 2 łyżeczki
  • gorąca woda, 75 ml
  • żelatyna, 3 łyżeczki
  • śmietana 36%, 200 ml
  • cukier puder, 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Ja robiłam w głębokiej ceramicznej miseczce o wielkości mniej więcej głębokiego talerza. Śmiało możemy robić go w małej tortownicy - wtedy zamiast kopuły wyjdzie normalny ( lecz niższy ) sernik i poprostu będzie można go inaczej ozdobić.

2

Miseczkę wykładamy folią spożywczą.W gorącej wodzie rozpuszczamy kawę i cukier. Lekko studzimy i łączymy z serkami homogenizowanymi.

3

Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości gorącej wody (ok. 30 ml).Śmietanę ubijamy na sztywno.Do masy serowej dodajemy 3/4 żelatyny i mieszamy.

4

Dodajemy połowę ubitej śmietany i ponownie mieszamy ( bardzo delikatnie! ).

5

To dobry moment żeby spróbować, czy masa jest wystarczająco słodka. Jeśli okaże się, że mogłaby być słodsza na tym etapie możecie dodać do niej już tylko cukier puder, cukier biały nie rozpuści się w serze.

6

Masę serową wylewamy do miseczki, wkładamy do lodówki. Resztę żelatyny łączymy z resztą śmietany ( będzie służyła do dekoracji ).

7

Chłodzimy ok.3-4 godziny.Dekorujemy wiórkami i polewą czekoladową wg.własnego pomysłu.