Smaker

Sernik na biszkoptach pieczony

29.04.2020 Odsłon: 4748
5.0 (9 oceny)
>60 min
5-6 os.
agnes72
agnes72

Jak wam mija ten pochmurny dzień ? U mnie nie pada ale przydałby się deszcz ponieważ jest bardzo sucho. No ok dość o pogodzie podam wam przepis obiecany na sernik, wymyśliłam sobie go i nie żałuję wyszedł przepyszny wilgotny a podczas jedzenia rozpływa się jak pianka, wiecie że mnie połamało ale ja się nie poddaję i dalej robię to co kocham. Gotowanie pieczenie to moja pasja i nawet kule mi w tym nie przeszkodzą dam radę bo kto jak nie ja.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe w musztardzie

Przetwory Pikle ogórkowe w musztardzie

Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...

Odsłon: 1800

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placki ziemniaczane po mazursku

Dania główne Placki ziemniaczane po mazursku

Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...

Odsłon: 8363

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe na słodko

Przetwory Pikle ogórkowe na słodko

Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...

Odsłon: 746

>60 min
5

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1253392

>60 min
4746
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki ziemniaczane

Przekąski Placki ziemniaczane

Polecam.

Odsłon: 1448

30 min
26
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jagodowe orzeźwienie

Ciasta Jagodowe orzeźwienie

Aksamitna konsystencja, delikatny i subtelny smak , wprost do niedzielnej kawy.

Odsłon: 751

60 min
4
Ciasta
Sernik na biszkoptach pieczony
Autor:
agnes72
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg twarogu z wiaderka owocowy lub biały,
  • 1 kostka masła prawdziwego 200 g,
  • 1 szklanka cukru pudru,
  • 2 budynie śmietankowe 40 g każdy,
  • 2 łyżki kaszy manny,
  • 1 opakowanie biszkoptów 180 g (mam z Biedronki),
  • 10 jajek.
Sposób przygotowania:
1

Do miski dodać pokrojone masło, wsypać szklankę cukru pudru lub więcej ( dla nas jest w sam raz ). Całość zmiksować na gładką masę. Następnie dodawać po jednym żółtku cały czas miksując do połączenia się masła z żółtkami.

2

Gdy mamy już zmiksowane masło z żółtkami dodać cały twaróg ( ja dałam brzoskwiniowy ). Również całość zmiksować do połączenia się twarogu z masą żółtkową.

3

Do zmiksowanej masy twarogowej dodać budynie oraz kaszę manną i także zmiksować do połączenia się całości na jednolitą masę.

4

Jak już mamy zmiksowaną masę twarogową w drugiej misce ubić pianę na sztywno ze szczyptą soli. Ubitą pianę przełożyć do masy twarogowej i wymieszać dokładnie za pomocą łyżki drewnianej do połączenia się całości.

5

Do blaszki 35 * 25 wyłożonej papierem do pieczenia ułożyć biszkopty ( nie namaczać ich ), na biszkopty wylać przygotowaną masę serową z pianą z białek, wyrównać powierzchnię.

6

Do piekarnika na dno wstawić naczynie żaroodporne z wodą. Piekarni nagrzać na 180 stopni wstawić przygotowane ciasto na drugą półkę od dołu i piec je razem z tym pojemnikiem na wodę 1 godzinę i 10 minut. ( dzięki wodzie która będzie podczas pieczenia sernik nie opada ). Upieczony sernik studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Gdy już będzie zimny oddzielić papier.

7

Sernik wyszedł bardzo fajny nie spodziewałam się aż takiego efektu. Skórka z wierzchu ładnie przypieczona a w środku sernik rozpływa się w ustach. Świetnie nadaje się do popołudniowej kawy jak również dla gości i nie tylko. Sernik można posypać cukrem pudrem lub polać polewą u mnie chcieli bez niczego.