Smaker

Sernik na kakaowym spodzie

03.04.2025 Odsłon: 454
5.0 (4 oceny)
30 min
60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker.pl/przepisy-desery/przepis-sernik-na-kakaowym-spodzie,2028532,koral.html . Sernik przepyszny, przepis prosty nie skompilowany. Wersji na ten sernik jest wiele ja dzisiaj polecam tę wersję.

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka, papier do pieczenia, mikser, łyżka drewniana, miska,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Filet z kurczaka z dodatkami w panierce Panko

Dania główne Filet z kurczaka z dodatkami w panierce Panko

Chrupiący , delikatny , aromatyczny wprost na niedzielny obiad.

Odsłon: 565

15 min
7
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto szpinakowe z brzoskwiniami

Ciasta Ciasto szpinakowe z brzoskwiniami

Bardzo efektowne i bardzo proste do upieczenia ciasto szpinakowe z kremem śmi...

Odsłon: 141

60 min
2
smaker
smaker
Dodatki

Majonez z białek

Dodatki Majonez z białek

Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...

Odsłon: 47

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Roladki z kurczaka z piekarnika

Dania główne Roladki z kurczaka z piekarnika

Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...

Odsłon: 171

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zdrowy krupnik

Zupy Zdrowy krupnik

Polecam.

Odsłon: 151

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Sernik matcha

Ciasta Sernik matcha

Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...

Odsłon: 2959

15 min
6
Ciasta
Sernik na kakaowym spodzie
Autor:
bozena1960
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto kakaowe;
  • mąka pszenna 320 g,
  • proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki,
  • kakao ciemne 3 łyżki,
  • cukru 3/4 szklanki ( szkl. o poj. 250 ml ),
  • zimnego masła 200 g,
  • żółtka 3,
  • Masa serowa;
  • zmielonego twarogu ( u mnie z wiaderka ) 1 kg,
  • miękkie masło 200 g
  • cukru 3/4 szklanki,
  • cukier wanilinowego małe opakowanie,
  • jajka 4,
  • budyń waniliowy ( bez cukru ) 1 opakowanie,
Sposób przygotowania:
1

Blaszka u mnie 18/ 28 cm boki lekko natłuszczone i wyłożona papierem. Mąkę , proszek do pieczenia, cukier oraz kakao wsypać do miski, dodać masło pokrojone w mniejsze kawałki . Składniki rozdrobnić aż powstanie kruszonka. Dodać żółtka i połączyć składniki w gładkie , jednolite ciasto. Uformować kulę, podzielić na dwie części. Jedną część zamrozić , a drugą wyłożyć spód blaszki, następnie spód ponakłuwać widelcem i schłodzić w lodówce. Masa serowa; Miękkie masło ubić z cukrem i cukrem waniliowym, cały czas ubijając dodawać po jednym żółtku , porcjami dodawać twaróg i na koniec proszek budyniowy. Białka ubić na sztywną pianę, dodając białka pozostawione z ciasta kakaowego. Pianę połączyć z masą serową mieszając łyżką drewnianą. Tak przygotowaną masę serową wyłożyć na spód kakaowy. Na wierzch zetrzeć na tarce o dużych oczkach odłożoną część ciasta z zamrażarki. Wstawić do piekarnika i piec 45 - 50 minut w 180 stopniach. Smacznego

2

Przygotowanie ciasta do pieczenia.

3

Ciasto gotowe do podania.