Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową ,smaczny prosty w przygotowaniu.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blaszka, papier do pieczenia, mikser, łyżka, garnek, miska, maszynka do mielenia,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
3
Ciasta
Sernik dubajski
Sernik dubajski to niezwykle smaczny sernik na zimno (bez pieczenia) zainspir...
Odsłon: 1461
5
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
3
Ciasta
Sernik dubajski
Sernik dubajski to niezwykle smaczny sernik na zimno (bez pieczenia) zainspir...
Odsłon: 1461
5
4
REKLAMA
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie z polewą czekoladową
bozena1960
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto;
- mąka pszenna tortowa 200 g
- mąka krupczatka 100 g,
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka z czubkiem,
- cukier puder 60 g,
- masło 200 g,
- żółtka 2,
- Masa serowa;
- ser półtłusty około 1 kg,
- jajka 5,
- cukier 1,5 szkl,
- masło 150 g,
- mąka ziemniaczana 2 łyżki,
- budyń śmietankowy 1 op,
- Polewa;
- czekolada deserowa 150 g,
- kremówka płynna 1/2 szkl,
- cukier 100 g,
- masło 40 g,
Sposób przygotowania:
1
Ciasto; Z podanych składników zagniatamy ciasto , wkładamy na 30 minut do lodówki. W między czasie przygotowujemy masę serową; Ser zemleć, żółtka utrzeć z cukrem do białości i połączyć z serem. Następnie cały czas mieszając wlać roztopione masło, wsypać mąkę ziemniaczaną oraz budyń , delikatnie wymieszać z ubitą na sztywno pianą z białek. Po tym czasie ciasto wyjmujemy i ciastem wylepiamy spód średniej wielkości blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Na ciasto rozsmarowujemy masę serową. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 60 minut. Po upieczeniu ciasto polewamy polewą czekoladową. Polewa czekoladowa; Pokruszoną czekoladę rozpuścić w garnuszku trzymanym na d parą dodać śmietanę, masło i cukier. Podgrzewać polewę cały czas mieszając aż wszystkie składniki się połączą.