Smaker

Sernik na mięciutkim cieście z pianką, brzoskwiniami i płatkami migdałowymi:

11.01.2021 Odsłon: 5569
5.0 (78 oceny)
>60 min
>6 os.
helenapon
helenapon

Szybki do zrobienia, wilgotny a jednocześnie chrupiący i bardzo smaczny.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Pierogi z ziemniakami i boczkiem

Dania główne Pierogi z ziemniakami i boczkiem

Pierogi z ziemniakami i boczkiem, polane smażoną śmietaną to rarytas, z który...

Odsłon: 253

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 1187

30 min
3
Wiesia-S
Wiesia-S
Dania główne

Gołąbki

Dania główne Gołąbki

Gołąbki to smaczne i pełnowartościowe danie, to klasyczny polski obiad.

Odsłon: 1162

60 min
2
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Kusząca sałatka

Sałatki Kusząca sałatka

Świeże , chrupiące warzywa, pyszny ser feta oraz dopełniające smaku orzechy w...

Odsłon: 2292

15 min
2
oliwka27
oliwka27
Sałatki

Sałatka z kapusty pekińskiej, jajkiem, kukurydzą, papryką i majonezem

Sałatki Sałatka z kapusty pekińskiej, jajkiem, kukurydzą, papryką i majonezem

Sałatka nie wymaga wielu składników a jest szybka w przygotowaniu i smaczna.

Odsłon: 1404

15 min
7
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 1421

15 min
3
Ciasta
Sernik na mięciutkim cieście z pianką, brzoskwiniami i płatkami migdałowymi:
Autor:
helenapon
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 250 g miękkiego masła
  • 5 żółtek
  • 1 łyżka domowego cukru z prawdziwą wanilią
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • Masa serowa:
  • 1,20 kg twarogu półtłustego
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1,5 szklanki mleka
  • 250 g miękkiego masła, 2 całe jajka
  • 2 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru
  • 1 puszka brzoskwiń w syropie
  • Piana:
  • 5 białek
  • 1/2 szklanki cukru (można dodać więcej)
  • 1 budyń śmietankowy (proszek)-bez cukru
  • Dodatkowo:
  • 100 g płatków migdałowych
Sposób przygotowania:
1

Składniki ciasta posiekać nożem, zagnieść ciasto i od razu wyłożyć posmarowaną cienko olejem formę o wymiarach 25/35 cm. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i podpiec przez 12 minut aż lekko się zrumieni. Ostudzić. Składniki na masę serową włożyć do misy miksera i ucierać około 12 minut. Brzoskwinie osączyć na sicie a owoce pokroić w kostkę Masę serową wylać na podpieczone ciasto, na niej rozłożyć pokrojone brzoskwinie. Ubić białka z cukrem, na koniec dodać proszek budyniowy . Ubijać jeszcze minutę by składniki dobrze się połączyły. Wyłożyć równomiernie pianę na masie serowej z brzoskwiniami. Wierzch posypać płatkami migdałowymi. Piec godzinę w 175 stopni z funkcją góra/dół. W połowie pieczenia - sernik nakryć papierem do pieczenia by płatki za bardzo się nie przyrumieniły. Po upieczeniu, piekarnik wyłączyć , uchylić drzwiczki i pozostawić sernik do ostygnięcia. Nigdy nie opada.