Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To ciasto sprawdzi się na każdej letniej imprezie. Ja zebrałam sporo pochwał. Wszyscy dopytywali o przepis.
Tofu raczej nie kojarzy się z deserami, ale zapewniam, że tego warto spróbowa...
Odsłon: 49
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 170
Tofu raczej nie kojarzy się z deserami, ale zapewniam, że tego warto spróbowa...
Odsłon: 49
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 170
Składniki
Foremkę o wymiarach 24x24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ubić mikserem białka ze szczyptą soli. Następnie dodać cukier i nadal ubijać. Potem żółtka i jeszcze kilka minut miksować, aż masa zbieleje i powiększy objętość. Wtedy przesiać do niej mąkę i proszek do pieczenia. Całość delikatnie wymieszać szpatułką. Tak przygotowaną masę przelać do foremki. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 st. C 30-35 minut. Po wystudzeniu biszkoptu usunąć papier do pieczenia i ponownie włożyć go do foremki. Galaretki rozpuścić w gorącej, przegotowanej wodzie w dwóch oddzielnych miseczkach. Wystudzić i dać do lodówki. Twaróg przepuścić trzy razy przez maszynkę do mielenia. Połączyć z zastygającą galaretką. Masę sernikową wyłożyć na biszkopt, który należy dać do lodówki na jakieś pół godziny. Potem go wyjąć, rozłożyć na nim umyte porzeczki i łyżką wyłożyć drugą zastygającą galaretkę. Biszkopt znów musi trafić do lodówki, przynajmniej na kilka godzin.