Foremkę o wymiarach 24x24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ubić mikserem białka ze szczyptą soli. Następnie dodać cukier i nadal ubijać. Potem żółtka i jeszcze kilka minut miksować, aż masa zbieleje i powiększy objętość. Wtedy przesiać do niej mąkę i proszek do pieczenia. Całość delikatnie wymieszać szpatułką. Tak przygotowaną masę przelać do foremki. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 st. C 30-35 minut. Po wystudzeniu biszkoptu usunąć papier do pieczenia i ponownie włożyć go do foremki. Galaretki rozpuścić w gorącej, przegotowanej wodzie w dwóch oddzielnych miseczkach. Wystudzić i dać do lodówki. Twaróg przepuścić trzy razy przez maszynkę do mielenia. Połączyć z zastygającą galaretką. Masę sernikową wyłożyć na biszkopt, który należy dać do lodówki na jakieś pół godziny. Potem go wyjąć, rozłożyć na nim umyte porzeczki i łyżką wyłożyć drugą zastygającą galaretkę. Biszkopt znów musi trafić do lodówki, przynajmniej na kilka godzin.

Sernik na zimno na biszkopcie

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Czekoladowe ciasto z wiśniami

Soczysty schab pieczony w rękawie – kruchy, aromatyczny i idealny na obiad oraz kanapki

Ciasto z owocami.

Fasolka szparagowa z jajkiem sadzonym

Ogórki konserwowe - sprawdzona receptura.

Muffinki z jabłkami i jogurtem greckim – wilgotne, puszyste i bez miksera

Ostatnio komentowane przepisy

Czekoladowe ciasto z wiśniami

Soczysty schab pieczony w rękawie – kruchy, aromatyczny i idealny na obiad oraz kanapki

Ciasto z owocami.

Fasolka szparagowa z jajkiem sadzonym

Ogórki konserwowe - sprawdzona receptura.

Muffinki z jabłkami i jogurtem greckim – wilgotne, puszyste i bez miksera

Sernik na zimno na biszkopcie

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy