Smaker

Sernik na zimno z galaretką

26.01.2023 Odsłon: 829
5.0 (15 oceny)
>60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Sernik zrobiłam bo chciałam wypróbować przepis ze starego zeszytu mojej mamy. Sernik wyszedł bardzo smaczny i mam nadzieje że przepis się spodoba. Przepis ciekawy i może wydać się skomplikowany ale nie , jest łatwy w przygotowaniu no a po za tym smaczny.

Potrzebne przybory kuchenne

tortownica średniej wielkości, garnek, sitko, szklanka, mikser, miska, nóż,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 721

60 min
4
agafia
agafia
Śniadania

smażony bób z jajkiem

Śniadania smażony bób z jajkiem

Kiedy ciepło na dworze i nie chce się zbyt długo stać przy garach, takie prze...

Odsłon: 163

15 min
4
konhambos
konhambos
Dodatki

Domowy majonez bez jajka w 30 sekund

Dodatki Domowy majonez bez jajka w 30 sekund

Żółtka jajek są kluczowym składnikiem majonezu, ponieważ zawierają lecytynę,...

Odsłon: 264

15 min
15
wałek
wałek
Sałatki

Młoda kapusta na ciepło

Sałatki Młoda kapusta na ciepło

Młoda kapusta na ciepło, zaprawiona zaklepką z masła i mąki, przyprawiona sło...

Odsłon: 584

30 min
7
konhambos
konhambos
Dania główne

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Dania główne Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...

Odsłon: 109

15 min
12
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

Ciasta Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...

Odsłon: 2813

30 min
8
Ciasta
Sernik na zimno z galaretką
Autor:
bozena1960
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • gotowy spód biszkoptowy pojedynczy,
  • twaróg trzykrotnie mielony 600 g,
  • cukier drobny 7 łyżek,
  • kokos 200 g,
  • mleko 1 szkl,
  • kremówka 30 % 1 szkl,
  • kieliszek likieru kokosowego,
  • żelatyna 4 łyżeczki,
  • galaretka wiśniowa 2 opakowania,
  • cukier waniliowy 2 łyżeczki,
  • soku z cytryny 1 łyżka,
  • startej czekolady 2 duże łyżki,
  • owoce
Sposób przygotowania:
1

Mleko połączyć z kokosem zagotować i odstawić na całą noc. Następnego dnia przelać przez gęste sitko. W 1/2 szklanki zimnej wody namoczyć żelatynę gdy napęcznieje rozpuścić podgrzewając na małym ogniu , następnie rozpuszczoną żelatynę połączyć z mlekiem kokosowym. Śmietanę ubić z cukrem, z cukrem waniliowym i sokiem z cytryny. Ser, mleko i likier dokładnie zmiksować dodając śmietanę. Galaretkę ugotować według opisu na opakowaniu. Z biszkoptu wykroić koło wielkości średnicy tortownicy, koło włożyć do środka na spód tortownicy. Masę serową połączyć z kokosem przełożyć na biszkopt, na masę poukładać owoce (truskawki albo brzoskwinie ) Na górę rozłożyć tężejącą galaretką oprószyć kokosem , a boki obłożyć startą czekoladą.

2

Sernik gotowy do podania.