Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczny i smaczny serniczek na świąteczny stół.
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2348
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3513
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4281
Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...
Odsłon: 74327
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
Odsłon: 2348
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3513
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 4281
Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...
Odsłon: 74327
Składniki
Wykonanie spodu sernika: Herbatniki rozdrobnić w malakserze, dodać roztopione i ostudzone masło, wsypać cukier waniliowy i bardzo dokładnie wymieszać. Tortownicę o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia, szczelnie zamknąć i wyłożyć przygotowaną masę na spód i równomiernie ugnieść dłonią. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiec przez około 10 minut na złoty kolor. Po tym czasie tortownicę wyjąć z piekarnika i ostudzić ciasto. Wykonanie masy serowej: Galaretkę truskawkową rozpuść w 700 ml gorącej wody i odstawić do przestygnięcia. W między czasie ser dokładnie utrzeć mikserem z cukrem pudrem. Gdy galaretka zacznie lekko tężeć, dodać do sernika i dokładnie zmiksować. Śmietankę ubić na sztywno, dodać do sernika i delikatnie wymieszać łyżką. Przygotowany sernik wyłożyć do tortownicy i wstawić do lodówki do stężenia. Galaretkę gruszkową rozpuścić w 350 ml gorącej wody i odłożyć do wystygnięcia. Gruszki obrać, pokroić w plasterki i powycinać motywy świąteczne, po czym ozdobić sernik, lekko wciskając. Zalać ostudzoną gruszkową galaretką i wstawić do lodówki na kilka godzin. SMACZNEGO.