Wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej. Biszkopty delikatnie nasączyć herbatą i ułożyć na dnie tortownicy. Dwie czubate łyżki żelatyny zalać niewielką ilością zimnej wody (ok. 50 ml) i odstawić na kilka minut do napęcznienia. Gdy żelatyna pochłonie całą wodę rozpuścić ją w kąpieli wodnej. 250 g masła utrzeć z 100 g cukru pudru i cukrem waniliowym. Następnie, w trakcie miksowania, dodawać po jednym żółtku. Potem dodawać łyżka po łyżce serek homogenizowany. Do rozpuszczonej, lekko ciepłej żelatyny dodać 2 łyżki masy. Dokładnie wymieszać. Dodać jeszcze dwie łyżki i ponownie wymieszać. Zahartowaną żelatynę wlewać wąskim strumieniem do masy w trakcie miksowania. Miskę z masą włożyć na kilka minut do lodówki, aby zaczęła tężeć. Gęstniejącą masę przelać do tortownicy. Włożyć ciasto do lodówki, aby całkowicie stężało. 2 galaretki rozpuścić w 3 szklankach gorącej wody. Odstawić, aby ostygła. Na serniku ułożyć owoce, zalać tężejącą galaretką. Ponownie włożyć ciasto do lodówki.

Sernik na zimno z serków homogenizowanych Danio

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Masełko czosnkowo - ziołowe.

Ciasto ze śliwkami.

Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.

Bezowy deser z kremem i owocami.

Sałatka szwedzka z obranych ogórków z dodatkiem koperku.

Cukinia w sosie pomidorowym do słoików na zimę

Ostatnio komentowane przepisy

Masełko czosnkowo - ziołowe.

Ciasto ze śliwkami.

Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.

Bezowy deser z kremem i owocami.

Sałatka szwedzka z obranych ogórków z dodatkiem koperku.

Cukinia w sosie pomidorowym do słoików na zimę

Sernik na zimno z serków homogenizowanych Danio

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy