Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik na zimno z winogronami to lekki, orzeźwiający deser o pięknym, kolorowym wyglądzie. Kokosowe nuty idealnie komponują się z cytrynową masą i winogronami w galaretce. To doskonała propozycja na letnie przyjęcia i rodzinne spotkania.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica o średnicy ok. 21 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
16
35
Przepis dnia
2437
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16201
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4948
6
Ostatnio komentowane przepisy
16
35
Przepis dnia
2437
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 16201
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4948
6
REKLAMA
Ciasta
Sernik na zimno z winogronami
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Spód:
- 100 g biszkoptów
- 500 g serka homogenizowanego naturalnego
- 2 galaretki cytrynowe
- 100 g wiórków kokosowych
- 500 ml wody
Wierzch:
- 1 galaretka zielona (np agrestowa)
- 400 ml wody
- 200 g winogron (najlepiej bezpestkowych)
Sposób przygotowania:
1
Na dnie tortownicy (ok. 21 cm średnicy) ułóż biszkopty, lekko dociskając.
2
Dwie galaretki cytrynowe rozpuść w 500 ml gorącej wody, dokładnie wymieszaj i odstaw do lekkiego przestudzenia. Galaretka powinna być letnia, ale jeszcze płynna.
3
Do miski przełóż serek homogenizowany, dodaj wiórki kokosowe i wlej ostudzoną galaretkę cytrynową. Całość wymieszaj dokładnie trzepaczką lub mikserem na niskich obrotach aż powstanie jednolita masa. Masę przelej na biszkopty, wyrównaj i wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę, aby stężała.
4
W tym czasie galaretkę agrestową rozpuść w 400 ml gorącej wody, wymieszaj i odstaw do przestudzenia.
5
Winogrona umyj, pokrój na pół. Na stężałej masie serowej ułóż je, a następnie delikatnie zalej je tężejącą galaretką agrestową. Wstaw ponownie do lodówki na kilka godzin, aby sernik na zimno z winogronami całkowicie stężał.