Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Sernik okrągły na kruchym spodzie

06.05.2025 Odsłon: 2942
5.0 (12 oceny)
30 min
60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany. Sernik z tego przepisu wychodzi puszysty , pyszny i szybko znika z talerza. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

tortownica, papier do pieczenia, mikser, łyżka drewniana, miska, widelec,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Desery

Błyskawiczna żelka truskawkowa do ciast

Desery Błyskawiczna żelka truskawkowa do ciast

Szybciutka i smaczna żelka owocowa. Orzeźwi smak każdego ciasta.

Odsłon: 448

15 min
8
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Wieprzowe talary w marynacie pieprzowej w sosie pieczarkowym

Dania główne Wieprzowe talary w marynacie pieprzowej w sosie pieczarkowym

Pikantne skrzydełka tak nam smakowały,że postanowiliśmy użyć tego samego zest...

Odsłon: 143

15 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

ananas z rusztu

Desery ananas z rusztu

Dzisiaj banalnie łatwy w przygotowaniu grillowany ananas podany wraz z miodow...

Odsłon: 51

15 min
2
krzys16
krzys16
Ciasta

Babka karbowana z ajerkoniakiem.

Ciasta Babka karbowana z ajerkoniakiem.

Babka z tego przepisu jest smaczna, mięciutka oraz wilgotna. Polecam !

Odsłon: 78

30 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ryż na szybko z jajkiem, groszkiem i szczypiorem

Dodatki Ryż na szybko z jajkiem, groszkiem i szczypiorem

Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...

Odsłon: 67

15 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Cytrynowe serduszka

Desery Cytrynowe serduszka

Ciasteczka są bardzo kruche, słodkie i aromatyczne. Rewelacyjne do filiżanki...

Odsłon: 82

60 min
3
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Autor:
bozena1960
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto kakaowe;
  • 320 g. mąki pszennej,
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 2,5 - 3 łyżek kakao,
  • nie pełna szklanka cukru ( szkl o poj. 250 ml ),
  • 200 g. zimnego masła,
  • 2 żółtka,( białka odłożyć do masy serowej ),
  • Masa serowa;
  • 1 kg. zmielonego twarogu ( u mnie z wiaderka ),
  • 200 g. miękkiego masła,
  • 3/4 szklanki cukru najlepiej drobnego,
  • cukier wanilinowy,
  • 4 jajka,
  • 1 budyń waniliowy ( bez cukru ) 40 g,
Sposób przygotowania:
1

Tortownicę o średnicy 24 cm. wyłożyć papierem do pieczenia. Do miski przesiać mąkę i proszek do pieczenia , kakao oraz cukier , dodać pokrojone w mniejsze kawałki masło, rozdrabniać rękami aż powstanie kruszonka. Do masy dodać żółtka i połączyć w gładkie jednolite ciasto. Ciasto podzielić na dwie części, jedną włożyć do zamrażarki , a drugą schłodzić w lodówce około 30 minut. a następnie wyłożyć spód tortownicy. Spód ponakłuwać widelcem. Przygotować masę serową; Miękkie masło ubić z obydwoma cukrami, cały czas ubijając dodawać żółtka oraz porcjami twaróg, a na końcu dodać proszek budyniowy. Białka ubić na sztywno razem z pozostawionymi białkami z ciasta. Ubitą pianę wmieszać łyżką drewniana do masy serowej. Wyłożyć na przygotowany spód , na wierzch zetrzeć na dużych oczkach ciasto z zamrażarki. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec około 50 - 60 minut. Po wystudzeniu można oprószyć cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową. Smacznego

2

Sernik po upieczeniu gotowy do podania.;)