Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Twarogowy sernik na zimno a'la oreo - nada się dla diabetyków i insulinoopornych :) Nie zawiera cukru a erytrol, którego IG jest bliski zeru :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
wielkanocne zajączki
Smaczna, słodka przekąska, która z pewnością urozmaici i rozweseli nieco wiel...
Odsłon: 86
3
1
1
Dania główne
Leniwe kluski
Leniwe kluski to kluski uwielbiane przez moją rodzinkę. Przepis na te kluski...
Odsłon: 191
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
wielkanocne zajączki
Smaczna, słodka przekąska, która z pewnością urozmaici i rozweseli nieco wiel...
Odsłon: 86
3
1
1
Dania główne
Leniwe kluski
Leniwe kluski to kluski uwielbiane przez moją rodzinkę. Przepis na te kluski...
Odsłon: 191
4
3
REKLAMA
Ciasta
Sernik oreo z borówkami- bez pieczenia i bez cukru
mimiwiki
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- na tortownicę 21 cm
- spód i góra:
- 11 łyżek zmielonych migdałów (0bez skórki) (migdały wrzucamy do wrzątku, po kilku minutach odcedzamy na sitku i przelewamy zimną
- 11 łyżek mąki kokosowej
- 3 łyżki ciemnego kakao
- 95 g płynnego oleju kokosowego
- masa:
- 250 g twarogu półtłustego
- 150 ml śmietanki 36%
- 150 g jogurtu greckiego
- sok z połowy limonki
- 2.5 łyżki żelatyny
- 4 łyżki zimnej wody
- 5 łyżek erytrolu
- 250 g borówek amerykańskich
Sposób przygotowania:
1
Migdały miksujemy/mielimy, łączymy w misce z kakao, mąką kokosową i tłuszczem. Mieszamy ręką na gładką masę. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Połowę masy kakaowej wykładamy na dno i ugniatamy. Wkładamy do lodówki na kwadrans, resztę pozostawiamy w temperaturze pokojowej. Śmietankę ubijamy na sztywno, dodajemy jogurt, ser, sok z limonki i erytrol wciąż mieszając. Żelatynę rozpuszczamy w wodzie. lekko podgrzewamy i dodajemy do masy. Miksujemy dokładnie z masą, wykładamy do tortownicy i posypujemy pozostałą masą kakaową. Wkładamy na około 3.5 godziny do lodówki. Podajemy sernik posypany borówkami. Smacznego :)