Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kanapka omletowa
W dniu takim jak dziś szarym , burym i wiejącym naszło mnie na coś pysznego,...
Odsłon: 79
5
2
Desery
Ciasteczka świąteczne
Polecam. Doskonale pasują na andrzejki, katarzynki, mikołajki, pod choinkę.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 53
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kanapka omletowa
W dniu takim jak dziś szarym , burym i wiejącym naszło mnie na coś pysznego,...
Odsłon: 79
5
2
Desery
Ciasteczka świąteczne
Polecam. Doskonale pasują na andrzejki, katarzynki, mikołajki, pod choinkę.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 53
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernik pod makową pierzynką
Kitka80
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- 3 szklanki mąki pszennej
- Kostka margaryny
- 3 łyżeczki cukru pudru
- 5 żółtek
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- MASA SEROWA:
- 1 kg sera białego
- 2 całe jajka
- 1 budyń śmietankowy
- 2/3 szklanki cukru pudru
- kostka margaryny
- MASA MAKOWA:
- 1 szklanka cukru pudru
- 5 białek
- 1 szklanka suchego maku
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 10 dag wiórków kokosowych
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Mąkę z proszkiem do pieczenia i z kakao przesiać na stolnicę.Dodać margarynę i cukier puder. Posiekać nożem. Dodać żółtka i szybko zagnieść ciasto. 1/3 ciasta zamrozić, a 2/3 włożyć na 30 min. do lodówki. Schłodzone ciasto rozłożyć na blaszce.
2
Masa serowa: Masło stopić i ostudzić. Dodać i dokładnie wymieszać z serem. Następnie dodawać po 1 żółtku i wsypać budyń Białka ubić z cukrem pudrem na sztywno.Pianę powoli i delikatnie wymieszać z masą serową.Całość wylać na ciasto w blasze.
3
Masa makowa: Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodawać cukier puder. Następnie dodać mąkę ziemniaczaną z proszkiem do pieczenia, wiórki, mak i wszystko delikatnie wymieszać. Przygotowaną masę delikatnie przełożyć na masę serową. Na masę makową zetrzeć na tarce zamrożoną część ciasta. Piec ok.60 minut w 180 stopniach.