Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z pieczonym kurczakiem to genialny sposób na wykorzystanie pieczonego lub grillowanego mięsa, na przykład z obiadu z dnia poprzedniego. Seler nadaje przyjemnej chrupkości, a także charakterystycznego, nieco ostrego smaku. Całość jest pokryta kremowym sosem na bazie majonezu i jogurtu naturalnego.
Ten pieczony schab jest aromatyczny, delikatny i bardzo uniwersalny. Na ciepł...
Odsłon: 19
Ten pieczony schab jest aromatyczny, delikatny i bardzo uniwersalny. Na ciepł...
Odsłon: 19
Składniki
Kurczaka umyj i osusz papierowymi ręcznikami. Natrzyj mięso papryką, solą i pieprzem. Włóż je do naczynia żaroodpornego i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza na 20-30 minut, w zależności od grubości kawałków kurczaka. Alternatywnie możesz je zgrillować. Po upieczeniu wyjmij, przestudź i pokrój w dość grubą kostkę.
Łodygi selera dokładnie umyj, osusz i pokrój w drobną kostkę. Cebulę pokrój w drobną kostkę.
Wszystkie składniki umieść w misce.
Przygotuj sos. W niewielkiej miseczce wymieszaj wszystkie składniki dressingu do uzyskania jednolitej mieszaniny, a następnie zalej nim pozostałe składniki. Całość dobrze, ale delikatnie wymieszaj.
Czystą miskę wyłóż kilkoma liśćmi zielonej sałaty. Do tak utworzonej miseczki włóż sałatkę z pieczonym kurczakiem. Włóż całość do lodówki na co najmniej 30 minut. Podawaj na zimno.
Resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 3 dni.