Smaker
Najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek

Sernik pomarańczowy

04.10.2016 Odsłon: 2223
5.0 (7 oceny)
60 min
>6 os.
monialubi
monialubi

Delikatny sernik z lekką nutą pomarańczy, na kruchym spodzie z dodatkiem pistacji.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Smacznebodomowe
Smacznebodomowe
Dania główne

Pinsa na białym sosie z mięsem i pieczarkami

Dania główne Pinsa na białym sosie z mięsem i pieczarkami

Przygotowanie Pinsy zajmuje niewiele czasu a smakuje wybornie. Biały serowy s...

Odsłon: 996

30 min
7

Przepis dnia

wmk
wmk
Dania główne

Pierogi z soczewicą i boczkiem

Dania główne Pierogi z soczewicą i boczkiem

Zdrowe, smaczne pierogi w których nadzienie nadaje im wyjątkowy smak.

Odsłon: 346

60 min
3

Przepis dnia

kasia882
kasia882
Ciasta

sernikowe ptysie

Ciasta sernikowe ptysie

Parzone ciasto ptysiowe z kremem sernikowym. Przepis dla tych którzy lubią ci...

Odsłon: 2807

>60 min
14
efkam
efkam
Dania główne

danie jednogarnkowe meksykańskie

Dania główne danie jednogarnkowe meksykańskie

Proste danie dla amatorów kuchni meksykańskiej. Szybki obiad na kolejny dzień :)

Odsłon: 65162

30 min
80
Bobby
Bobby
Zupy

Zupa z pora

Zupy Zupa z pora

Moim zdaniem por jako warzywo jest bardzo mało wykorzystywany w polskiej kuch...

Odsłon: 262

>60 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Desery

Oponki z ciasta bananowego

Desery Oponki z ciasta bananowego

Przesmaczne małe wręcz mini oponki z ciasta bananowego. Pyszne, bez cukru dos...

Odsłon: 1153

>60 min
6
Ciasta
Sernik pomarańczowy
Autor:
monialubi
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto kruche: 100g cukru pudru
  • 120g masła
  • 250g mąki
  • 1 jajko (M)
  • 50g zmielonych pistacji
  • Masa serowa: 2 pomarańcze
  • 1 owoc granatu
  • 4 jajka (L)
  • 200g + 1 łyżka cukru
  • 500g chudego zmielonego twarogu
  • 250g gęstej śmietany 24%
  • 1 łyżeczka startej skórki pomarańczowej
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru
  • 2 łyżki galaretki z owoców leśnych (ze słoika)
Sposób przygotowania:
1

Cukier puder zagnieść razem z masłem, mąką, jajkiem i pistacjami. Zawinąć w folię i włożyć na 30 minut do lodówki.

2

Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkować tworząc koło o śr. ok. 30 cm na posypanej mąką stolnicy. Ciastem wyłożyć tortownicę, uformować wysoki brzeg. Odstawić do lodówki.

3

Pomarańcze obrać ze skórki, usunąć z powierzchni białą skórkę. Pokroić na cienkie plasterki. Owoc granatu przekroić na pół. Z jednej połowy wyciągnąć pestki, z drugiej wycisnąć sok. Piekarnik nagrzać do 180 stopni.

4

Jajka ubić z cukrem (200g) na puszystą masę. Dodać twaróg, śmietanę, skórkę pomarańczową i budyń. Masę przełożyć do formy. Ciasto piec na drugim poziomie od dołu ok. 15 minut. Wyjąć i poukładać na powierzchni plasterki pomarańczy i ziarenka granatu. Piec kolejne 45 minut. Po upieczeniu studzić w wyłączonym piekarniku z otwartymi drzwiczkami przez 30 minut.

5

Sok z granatu zagotować razem z galaretką i łyżką cukru. Gotować ok. 2 minuty aż powstanie gęsty syrop. Posmarować przestudzone ciasto. Smacznego :)