Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo kaloryczny, ale smaczny torcik z dodatkiem sera ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136619
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 428
3
80
18
Ostatnio komentowane przepisy
11
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136619
304
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 428
3
80
18
REKLAMA
Ciasta
Sernik potrójnie czekoladowy
Steve
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Masa serowa z gorzkiej czekolady :
- gorzka czekolada 200 g
- śmietana 30% 133 g
- ser biały waniliowy z wiaderka 333 g
- cukier puder 1 łyżka
- żelatyna 7 g
- zimna woda 2-3 łyżki
- Masa serowa z mlecznej czekolady :
- czekolada mleczna 200 g
- śmietana 30% 133 g
- ser biały waniliowy z wiaderka 333 g
- cukier puder 1 łyżka
- żelatyna 12 g
- zimna woda 4 łyżki
- Masa serowa z białej czekolady :
- czekolada mleczna 200 g
- śmietana 30% 133 g
- ser biały waniliowy z wiaderka 333 g
- cukier puder 1 łyżka
- żelatyna 12 g
- zimna woda 4 łyżki
- Polewa czekoladowa :
- czekolada gorzka 100 g
- śmietana 30% 100 ml
- masło 1 łyżeczka
- orzechy włoskie 50 g
Sposób przygotowania:
1
Czekoladę gorzką rozpuścić w kąpieli wodnej. Przelać do sera, następnie dodać ubitą z cukrem pudrem śmietankę i żelatynę (najpierw namoczoną, a następnie rozpuszczaną w kąpieli wodnej). Całość delikatnie wymieszać i przelać do okrągłej formy (ja wysmarowałam ją tłuszczem i całą wyłożyłam papierem do pieczenia). Masę wyrównać i schować do lodówki.Analogicznie postąpić z masą z czekolady mlecznej, którą przelewamy na masę z gorzkiej czekolady. chowamy do lodówki.
2
I na końcu masa z białej czekolady, którą przelewamy i ciasto chowamy przynajmniej na kilka godzin do lodówki (najlepiej na całą noc).
3
Następnie robimy polewę czekoladową (czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z masłem, na końcu dodajemy śmietankę). Gotową polewą polewamy ciasto i do lodówki. Wierzch posypujemy zmielonymi orzechami. Smacznego!