Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aksamitny, kremowy, bardzo pyszny sernik śmietankowo-cytrynowy, zawsze wychodzi z prostych składników. Poradzi sobie z nikm każda początkujaca pani domu. Idealny wypiek na wielkanocny stół.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pyrotto, zwyczajnie po poznańsku
A oto je nie Risotto, ani nie Kaszotto ale ... poznaniackie PYROTTO czyli po...
Odsłon: 308
6
4
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pyrotto, zwyczajnie po poznańsku
A oto je nie Risotto, ani nie Kaszotto ale ... poznaniackie PYROTTO czyli po...
Odsłon: 308
6
4
0
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernik śmietankowo-cytrynowy na herbatnikach
WaniliaiKardamon
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 20 dag herbatników maślanych
- 1 kg mielonego półtłustego twarogu
- 20 dag masła 82%
- 30 dag cukru
- 6 jaj
- 2 łyżki cukru ze skórką cytrynową
- 1 łyżeczka oleju cytrynowego
- 2 budynie śmietankowe
- cukier puder do oprószenia
Sposób przygotowania:
1
1. Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Miękkie masło utrzeć w misce z cukrem oraz cukrem ze skórką cytrynową na puch, miksując dodawać stopniowo same żółtka, wsypać budyń i dodawać po łyżce zmielonego twarogu.
2
2. Białka ubić osobno na sztywną pianę, delikatnie wymieszać z masą serową. Blaszkę wyłożyć papierem pergaminowym, na spodzie ułożyć herbatniki maślane, wyłożyć masę serową, wygładzić. Piec około 50-55 minut w temp 180*c na grzaniu góra dół. Studzić przy otwartych drzwiczkach piekarnika. Zimny sernik przed podaniem oprószyć pudrem. Jeden z lepszych serników. Smacznego!