Smaker

Sernik śmietankowo-cytrynowy na herbatnikach

24.01.2018 Odsłon: 13948
5.0 (24 oceny)
>60 min
>6 os.
WaniliaiKardamon
WaniliaiKardamon

Aksamitny, kremowy, bardzo pyszny sernik śmietankowo-cytrynowy, zawsze wychodzi z prostych składników. Poradzi sobie z nikm każda początkujaca pani domu. Idealny wypiek na wielkanocny stół.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 117374

60 min
136
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5848

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8102

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3035

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1749

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1373

60 min
4
Ciasta
Sernik śmietankowo-cytrynowy na herbatnikach
Autor:
WaniliaiKardamon
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 20 dag herbatników maślanych
  • 1 kg mielonego półtłustego twarogu
  • 20 dag masła 82%
  • 30 dag cukru
  • 6 jaj
  • 2 łyżki cukru ze skórką cytrynową
  • 1 łyżeczka oleju cytrynowego
  • 2 budynie śmietankowe
  • cukier puder do oprószenia
Sposób przygotowania:
1

1. Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Miękkie masło utrzeć w misce z cukrem oraz cukrem ze skórką cytrynową na puch, miksując dodawać stopniowo same żółtka, wsypać budyń i dodawać po łyżce zmielonego twarogu.

2

2. Białka ubić osobno na sztywną pianę, delikatnie wymieszać z masą serową. Blaszkę wyłożyć papierem pergaminowym, na spodzie ułożyć herbatniki maślane, wyłożyć masę serową, wygładzić. Piec około 50-55 minut w temp 180*c na grzaniu góra dół. Studzić przy otwartych drzwiczkach piekarnika. Zimny sernik przed podaniem oprószyć pudrem. Jeden z lepszych serników. Smacznego!