Smaker

Sernik świąteczny z rodzynkami w czekoladzie

07.12.2023 Odsłon: 2072
5.0 (47 oceny)
Sernik świąteczny z rodzynkami w czekoladzie
15 min
>6 os.
iwona2305
iwona2305

Najlepszy sernik na święta

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Lana szarlotka
smaker
smaker
Ciasta

Lana szarlotka

Ciasta Lana szarlotka

Mianem lana szarlotka określa się ciasto biszkoptowe z jabłkami. Tradycyjnie...

Odsłon: 4519

30 min
8
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...

Odsłon: 417

30 min
3
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 11370

>60 min
16
ryż po meksykańsku
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryż po meksykańsku

Dania główne ryż po meksykańsku

W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...

Odsłon: 406

60 min
3
gałki mięsne
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

gałki mięsne

Dania główne gałki mięsne

Mielone mięso wołowe w nieco innych przyprawach niż zazwyczaj, bo znajdziemy...

Odsłon: 299

60 min
3
Moskole
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Moskole

Dodatki Moskole

Domowa receptura z Zakopanego, od prawdziwej gospodyni i rodowitej góralki.

Odsłon: 2371

15 min
31
Ciasta
Sernik świąteczny z rodzynkami w czekoladzie
Sernik świąteczny z rodzynkami w czekoladzie
Autor:
iwona2305
do 15 min
> 6 osób

Składniki

Składniki na ciasto ucierane
  • 3/4 kostki masła
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1,5 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 jajka
Masą serowa
  • 1 kg białego sera
  • 3/4 kostki masła
  • 5 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • Budyń śmietankowy 64 g
  • Po kilka kropli olejku cytrynowego i pomarańczowego
  • Garść rodzynek
Polewa
  • 50 g masła
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki kakao
  • 3 łyżki wody
Dodatkowo
  • Kakao do posypania ciasta
  • Wiórki kokosowe do posypania
Sposób przygotowania:
1

Ciasto Miękkie masło utrzyj z cukrem do białości dodając po jednym żółtku, ucierając dodaj po trochu mąki z proszkiem do pieczenia, na koniec dodaj ubitą pianę z białek. Blachę o wymiarach 26x35 wyłóż papierem do pieczenia i wyłóż ciasto , posyp kakao.

2

Rodzynki zalej wrzątkiem. Zółtka oddziel od białek . Żółtka utrzyj z cukrem, dodaj roztopione i wystudzone masło, ser, budyń, rodzynki oraz olejki. Na koniec ubitą pianę z białek. Delikatnie wymieszaj. Wyłóż na ciasto. Piecz około godziny w temperaturze 180 st.

3

Z podanych składników przygotuj polewę . Wystudzony sernik polej polewą i posyp wiórkami kokosowymi.