Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najlepszy sernik na święta
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
16
3
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
16
3
7
REKLAMA
Ciasta
Sernik świąteczny z rodzynkami w czekoladzie
iwona2305
do 15 min
> 6 osób
Składniki
Składniki na ciasto ucierane
- 3/4 kostki masła
- 1 szklanka cukru pudru
- 1,5 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 jajka
Masą serowa
- 1 kg białego sera
- 3/4 kostki masła
- 5 jajek
- 1 szklanka cukru
- Budyń śmietankowy 64 g
- Po kilka kropli olejku cytrynowego i pomarańczowego
- Garść rodzynek
Polewa
- 50 g masła
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki kakao
- 3 łyżki wody
Dodatkowo
- Kakao do posypania ciasta
- Wiórki kokosowe do posypania
Sposób przygotowania:
1
Ciasto Miękkie masło utrzyj z cukrem do białości dodając po jednym żółtku, ucierając dodaj po trochu mąki z proszkiem do pieczenia, na koniec dodaj ubitą pianę z białek. Blachę o wymiarach 26x35 wyłóż papierem do pieczenia i wyłóż ciasto , posyp kakao.
2
Rodzynki zalej wrzątkiem. Zółtka oddziel od białek . Żółtka utrzyj z cukrem, dodaj roztopione i wystudzone masło, ser, budyń, rodzynki oraz olejki. Na koniec ubitą pianę z białek. Delikatnie wymieszaj. Wyłóż na ciasto. Piecz około godziny w temperaturze 180 st.
3
Z podanych składników przygotuj polewę . Wystudzony sernik polej polewą i posyp wiórkami kokosowymi.