Smaker
Dania jednogarnkowe

Sernik tradycyjny z rodzynkami

25.12.2018 Odsłon: 6383
5.0 (13 oceny)
30 min
>6 os.
Kasiek189
Kasiek189

Prosty i szybki przepis na sernik tradycyjny z rodzynkami. Z dodatkową polewą czekoladową i płatkami migdałowymi.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Dania główne

Gulasz z szynki z marchewką i papryką.

Dania główne Gulasz z szynki z marchewką i papryką.

Gulasz to pyszna potrawa którą można wykorzystać na kilka sposobów podania. Z...

Odsłon: 20

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka świąteczne

Desery Ciasteczka świąteczne

Polecam. Doskonale pasują na andrzejki, katarzynki, mikołajki, pod choinkę.

Odsłon: 35

30 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka Izolda

Sałatki Sałatka Izolda

Sałatka Izolda to połączenie lekkości i wyrazistego smaku, które przyciągają...

Odsłon: 2143

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi sernikowe

Dania główne Pierogi sernikowe

Polecam. Ze śmietanką, albo masełkiem smakują wybornie.

Odsłon: 110

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leszcz smażony na patelni

Dania główne Leszcz smażony na patelni

Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...

Odsłon: 92

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z pieczarkami marynowanymi

Sałatki Sałatka z pieczarkami marynowanymi

Fajny prosty przepis na pyszną sałatkę, którą można serwować na różne okazje...

Odsłon: 109

15 min
7
Ciasta
Sernik tradycyjny z rodzynkami
Autor:
Kasiek189
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg twarogu (3-krotnie zmielony)
  • kostka masła (200 g) miękkiego
  • 4 jajka+4 łyżki cukru (ja dałam brązowy)/słodzika
  • 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
  • skórka z połowy cytryny
  • 80 g rodzynek
  • pół tabliczki gorzkiej czekolady
  • płatki migdałowe do posypania
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie zimne składniki muszą być w temp. pokojowej.

2

Rodzynki moczymy we wrzątku 10 minut, następnie odlewamy wodę i obtaczamy delikatnie w skrobi ziemniaczanej.

3

Masło ucieramy z cukrem/słodzikiem na puszystą masę. Dodajemy żółtka i stopniowo twaróg. Cały czas ucieramy. Na koniec skórka z cytryny, skrobia ziemniaczana i rodzynki.

4

Białka ubijamy na sztywno i dodajemy do masy, delikatnie mieszając.

5

Przelewamy do formy (27 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 60 minut w 170 stopniach. Po wył. nie otwieramy od razu piekarnika!

6

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i polewamy ostygnięty sernik, posypując na koniec płatkami migdałowymi.