Smaker
Karnawał

Sernik w kratkę

07.04.2017 Odsłon: 4617
5.0 (8 oceny)
>60 min
>6 os.
Pobitegarybarbary
Pobitegarybarbary

Pomysł na pyszny sernik. Polecam na Wielkanoc

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 26128

30 min
24
pati_p
pati_p
Pieczywo

Chleb domowy

Pieczywo Chleb domowy

Chleb własnej roboty - krótki czas oczekiwania.

Odsłon: 12364

>60 min
21
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Pieczywo

Podpłomyk z patelni

Pieczywo Podpłomyk z patelni

Podpłomyk z patelni. Podpłomyki uważane są za najstrasze polskie pieczywo. Ba...

Odsłon: 1178

30 min
2
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Ciasta Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...

Odsłon: 2504

15 min
7
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z udka kurczaka

Dania główne Roladki z udka kurczaka

Smaczne , delikatne mięso z dodatkiem warzyw, sera feta , super na obiad.

Odsłon: 2262

15 min
2
little_Chef
little_Chef
Zupy

Zupa z kurczakiem i ryżem

Zupy Zupa z kurczakiem i ryżem

Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...

Odsłon: 8544

30 min
15
Ciasta
Sernik w kratkę
Autor:
Pobitegarybarbary
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mąka- 25 dag (ciasto kruche)
  • masło- 12 dag (ciasto kruche)
  • cukier puder- 2 łyżki (ciasto kruche)
  • żółtka- 2 szt.(ciasto kruche)
  • skórka starta z 1 cytryny (ciasto kruche)
  • pomarańcza- 1 szt (skórki)
  • cytryna- 1,1/2 szt (skórki)
  • masło- 2 łyżki (skórki)
  • cukier puder- 2 łyżki (skórki)
  • twaróg- 1 kg (masa serowa)
  • maso- 25 dag (masa serowa)
  • kwaśna śmietana- 2 łyżki (masa serowa)
  • cukier- 25 dag (masa serowa)
  • jajka- 6 szt. (masa serowa)
  • Laska wanilii- 1 szt.(masa serowa)
  • rodzynki- garść (masa serowa)
  • mąka ziemniaczana- 3 łyżki (masa serowa)
Sposób przygotowania:
1

Ciasto kruche: Składniki na ciasto kruche zagnieć. 2/3 masy wyłóż na formę do pieczenia (tortownica 26 cm). Skórki: Skórkę z pomarańczy i cytryny zetrzyj na tarce. Na rozpuszczone masło wrzuć cukier, skarmelizuj. Dodaj skórki. Smaż do czasu aż się zeszklą. Masa twarogowa: Rodzynki zaparz wrzątkiem. Masło utrzyj z połową cukru i śmietaną. Powoli dodawaj twaróg. Resztę cukru utrzyj z żółtkami Dodaj do masy serowej. Dołóż rodzynki, skórki i ziarenka wydłubane z wanilii. Dodaj przesianą mąkę. Zmiksuj. Pianę z białek ubij na sztywno. Dodaj do masy. Wymieszaj łyżką. Wylej masę na ciasto. Z reszty ciasta kruchego uformuj wałeczki. Ułóż na wierzchu ciasta w formie kratki. Piecze przez 1 godzinę w 180 stopniach C.