Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ekskluzywny serniczek na ważne przyjęcie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Groszek konserwowy w bułce tartej
Pyszny groszek konserwowy smażony w maśle i bułce tartej. Smaczny dodatek do...
Odsłon: 221
3
Sałatki
Mizeria z cebulą i natką
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria. To jedna z...
Odsłon: 108
3
Napoje
Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa
Orzeźwiająca lemoniada cytrynowo-pomarańczowa to prosty, domowy napój idealny...
Odsłon: 61
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Groszek konserwowy w bułce tartej
Pyszny groszek konserwowy smażony w maśle i bułce tartej. Smaczny dodatek do...
Odsłon: 221
3
Sałatki
Mizeria z cebulą i natką
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria. To jedna z...
Odsłon: 108
3
Napoje
Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa
Orzeźwiająca lemoniada cytrynowo-pomarańczowa to prosty, domowy napój idealny...
Odsłon: 61
1
2
REKLAMA
Ciasta
Sernik waniliowy z chałwą
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na spód na ciasta:
- mąka pszenna 30 dag
- Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- Cukier puder 10 dag
- żółtko jaja kurzego 2 szt.
- Jajo kurze 1 szt.
- Margaryna 10 dag
- Smalec 1 łyżka
- tłuszcz do formy
- Wiórki kokosowe do formy
- Składniki na serowiec:
- Twaróg 1 kg
- chałwa waniliowa 20 dag
- żółtko jaja kurzego 10 szt
- białko jaja kurzego 8 szt.
- grysik 2 łyzki
- Budyń waniliowy 2 łyzki
- aromat waniliowy 1 szt.
- Proszek do pieczenia 1 łyzeczka
- Masło 25 dag
- Cukier puder 11/2 szklanki
- Składniki na polewę:
- Cukier 1 szklanka
- Śmietana 1/2 szklanki
- Cukier wanilinowy 1 szt
- czekolada 70% kakao 1/2 tabliczki
- Spirytus 1 łyzka
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie ciasta na spód placka: Połączyć wszystkie składniki i dokładnie wyrobić ciasto, wyłożyć na dużą tortownicę wysmarowaną tłuszczem i posypaną wiórkami kokosowymi i odłożyć do lodówki. Wykonanie polewy: Gotować cukier ze śmietaną i cukrem waniliowym przez osiem minut. Czekoladę rozpuścić na parze, połączyć ze śmietaną i , a gdy masa zacznie gęstnieć polać zimny placek. Wykonanie sernika: Ser zmielić , dodać grysik i odstawić. Masło utrzeć z cukrem, dodając po jednym żółtku. Z białek ubić sztywną pianę , połączyć z serem, aromatem i lekko wymieszać. Wylać masę serową na przygotowaną formę i powtykać kawałki chałwy . Piec około jednej godziny w temperaturze 170 stopni. Po upieczeniu ozdobić placek polewą.