Oddzielamy białka od żółtek. Miękkie masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Pojedynczo dodajemy żółtka jajek, cały czas miksujemy do powstania puszystej masy. Do puszystej masy jajecznej dodajemy stopniowo zmielony twaróg ekstrakt wanilii i budynie, cały czas miksujemy. Masę odstawiamy, a z białek i szczypty soli ubijamy sztywną pianę. Ubitą pianę dodajemy do masy serowej i delikatnie mieszamy patką do połączenia się piany z masą serową. Dno formy o wymiarach 30/25/6 cm wykładamy papierem do pieczenia i herbatnikami. Do tak przygotowanej formy wykładamy masę serową, równamy. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 90 minut w temperaturze 130 stopni Celsjusza. Po upieczeniu sernik studzimy w piekarniku kilka godzin. Ostudzony sernik w formie polewamy polewą czekoladową i wstawiamy do lodówki na kilka godzin, lepiej będzie się kroić na porcję. Polewa czekoladowa: Masło zagotowujemy, dodajemy pokruszoną czekoladę i mieszamy cały czas do jej rozpuszczenia. Polewę studzimy i polewamy nią ostudzony sernik. Smacznego !!!

Sernik waniliowy z polewą czekoladową.

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Leśny mech z malinami

Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Domowe chipsy solone

Pyzy z mięsem mielonym

Drożdżowe ze śliwkami

Ryba z airfryera

Ostatnio komentowane przepisy

Leśny mech z malinami

Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Domowe chipsy solone

Pyzy z mięsem mielonym

Drożdżowe ze śliwkami

Ryba z airfryera

Sernik waniliowy z polewą czekoladową.

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy