Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na sernik wiedeński z brzoskwiniami.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowym
Przepyszny i szybki obiad w dwadzieścia minut.
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 148
4
Dania główne
Pieczeń , kasza i surówka.
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
- Wielkanoc
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Surówki
- Bułki
Odsłon: 500
6
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 78
5
Desery
Kostka piernikowa pomarańczowa
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 614
7
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 907
14
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowym
Przepyszny i szybki obiad w dwadzieścia minut.
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 148
4
Dania główne
Pieczeń , kasza i surówka.
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
- Wielkanoc
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Surówki
- Bułki
Odsłon: 500
6
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 78
5
Desery
Kostka piernikowa pomarańczowa
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 614
7
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 907
14
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernik wiedeński z brzoskwiniami
ElMar
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 puszka brzoskwiń z puszki
- 50 dag sera twarogowego
- 6 jajek
- 1 szklanka cukru pudru
- 10 dag masła stopionego i wystudzonego
- skórka otarta z cytryny
- 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 łyżeczki cukru waniliowego
- szczypta soli
- tłuszcz do smarowania formy, grysik do posypania
- 1 tabliczka czekolady
Sposób przygotowania:
1
Tortownice o średnicy 24 cm wysmarować tłuszczem i posypać grysikiem. Brzoskwinie dokładnie osączyć z zalewy i pokroić. Ser dwukrotnie zmielić. Jaja rozbić, oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z 15dag cukru pudru, połączyć z serem, dodać stopione masło, skórkę z cytryny, mąkę ziemniaczaną i cukier waniliowy, następnie ubić białka ze szczyptą soli i resztą cukru na sztywno i wszystko razem dokładnie wymieszać. Połowę masy wyłożyć do tortownicy, ułożyć brzoskwinie oprószone mąką i zalać pozostałą masą . Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec ok 50 minut. Następnie zwiększyć temperaturę do 180 stopni i piec jeszcze ok 30 minut. Po upływie tego czasu sprawdzić patyczkiem, czy środek ciasta jest suchy. Zostawić w wyłączonym piekarniku do wystudzenia (po 30 minutach uchylić lekko drzwiczki). Odstawić do wystudzenia. Po dokładnym wystudzeniu stopić czekoladę i polać nią ciasto.