Smaker

Sernik z blendera

27.11.2023 Odsłon: 2267
5.0 (3 oceny)
60 min
>6 os.
smaker
smaker

Prościutki sernik z blendera. Początkowo miksujemy herbatniki na pył a następnie masę twarogową na kremową masę. Nie ma nic prostszego! Masa serowa wykonana według tego przepisu wychodzi zdecydowanie smaczniejsza od tej, wykonanej na twarogu z wiaderka.

Potrzebne przybory kuchenne

blender kielichowy, tortownica o średnicy 26 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44296

30 min
44
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2347

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3511

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4279

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 74325

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29484

30 min
63
Ciasta
Sernik z blendera
Autor:
smaker
do 60 min
> 6 osób

Składniki

Ciasteczkowy spód:
  • 170 g herbatników maślanych
  • 90 g masła
Masa serowa:
  • 800 g białego sera w kostce
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 180 g drobnego cukru do wypieków
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 5 jajek
  • 150 g masła
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki do przygotowania sernika wyciągnij z lodówki przynajmniej godzinę przed przystąpieniem do pracy.

2

Przygotuj spód sernika. Herbatniki przerzuć do blendera kielichowego i zmiksuj na pył. Masło roztop w rondelku lub w kuchence mikrofalowej. Zmielone herbatniki połącz z roztopionym masłem.

3

Tortownicę o średnicy 26 cm wyściel papierem do pieczenia. Ciasteczkowy spód wyłóż na spód formy.

4

Przygotuj masę serową. Maso roztop w rondelku i odstaw do wystudzenia. Twaróg przełóż do blendera, dodaj mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną. Wsyp cukier. Wbij jajka. Dodaj przestudzone masło. Składniki zmiksuj na gładką masę.

5

Masę serową przełóż na ciasteczkowy spód. Powierzchnię wyrównaj.

6

Piekarnik rozgrzej do 175 stopni. Na dole ustaw naczynie z wodą. Sernik pierz przez około godzinę.

7

Upieczony sernik studź w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami. Następnie wyciągnij z piekarnika, pozostaw do całkowitego wystudzenia.

8

Wystudzony sernik wstaw na 3-4 godziny (najlepiej na całą noc) do lodówki.