Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszysta masa serowa i słodka brzoskwinia z bezą pod maślaną kruszonką.
Nadeszła pora na kalafiora! Przyszła wiosna a wraz z nią wiele sezonowych war...
Odsłon: 293
Dbasz o zdrowe odżywianie oraz odpowiednią ilość białka, w każdym posiłku? Je...
Odsłon: 419
Idealna jako dodatek do mięsa i ryby
Odsłon: 801
Nadeszła pora na kalafiora! Przyszła wiosna a wraz z nią wiele sezonowych war...
Odsłon: 293
Dbasz o zdrowe odżywianie oraz odpowiednią ilość białka, w każdym posiłku? Je...
Odsłon: 419
Idealna jako dodatek do mięsa i ryby
Odsłon: 801
Składniki
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy cukier puder i pokrojone na kawałki masło. Wyrabiamy ciasto i na koniec dodajemy żółtka. Zagniatamy gładkie ciasto i dzielimy je na pół. Owijamy w folię spożywczą i wsadzamy do zamrażalnika.
Brzoskwinie kroimy w kosteczkę. Jajka miksujemy ze słodzikiem/cukrem i masłem do puszystości i stopniowo dodajemy twaróg. Na koniec przy małych obrotach dodajemy mąkę ziemniaczaną i miksujemy do połączenia.
Formę (37x26) wykładamy papierem do pieczenia. Białka ubijamy z cukrem pudrem.
Najpierw jedną połówkę dobrze schłodzonego ciasto ścieramy na tarte o grubych oczkach jako spód, lekko uklepujemy. Następnie wykładamy masę serową, potem brzoskwinie i na koniec bezę. Ścieramy na wierzch drugą połówkę ciasta i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy 60 minut w 180 stopniach. Ostudzone posypujemy cukrem pudrem.