Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Sernik z brzoskwiniami z kokosową pianką

28.10.2019 Odsłon: 7345
5.0 (16 oceny)
>60 min
5-6 os.
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog

Przepyszny sernik z brzoskwiniami i kokosową pianką. Polecam.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Udka kurczaka z patelni

Dania główne Udka kurczaka z patelni

Prosty, szybki obiad . Udka z kurczaka w aromatycznej marynacie, duszony na p...

Odsłon: 22

15 min
0
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryż na mleku z jabłkiem

Dania główne Ryż na mleku z jabłkiem

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 63

15 min
1
Ewusssia
Ewusssia
Ciasta

Torta all’arancia di Sicilia

Ciasta Torta all’arancia di Sicilia

Przygotowanie pomarańczowego ciasta do góry nogami jest bardzo proste, ciasto...

Odsłon: 234

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leszcz smażony na patelni

Dania główne Leszcz smażony na patelni

Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...

Odsłon: 113

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa ogórkowa z ryżem na żołądkach indyczych

Zupy Zupa ogórkowa z ryżem na żołądkach indyczych

Zupa ogórkowa tym razem z ryżem i na pysznych żołądkach indyczych. Zupka deli...

Odsłon: 263

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 1018

15 min
9
Ciasta
Sernik z brzoskwiniami z kokosową pianką
Autor:
szpileczkiibabeczkiblog
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ciasto;
  • 250 g zimnego masła,
  • 3 łyżki cukru,
  • 5 żółtek,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 3 szklanki mąki pszennej.
  • Masa serowa;
  • 1 kg twarogu półtłustego zmielonego trzykrotnie,
  • 2 łyżki budyniu,
  • 125 g masła,
  • 3 jajka,
  • 1 szklanka cukru,
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego.
  • Pianka;
  • 5 białek ( pozostałe z ciasta),
  • 3/4 szklanki cukru,
  • 1 szklanka wiórek kokosowych.
  • Dodatkowo;
  • Puszka brzoskwiń.
Sposób przygotowania:
1

Ciasto; Wszystkie składniki ciasta umieszczamy w misce i szybko zagniatamy ciasto. Dzielimy na dwie części i chowamy do zamrażalnika.

2

Masa twarogowa; Ucieramy masło z cukrem na puszystą masę. Dodajemy jajka cały czas ucierając. Następnie dodajemy twaróg i budyń, ucieramy do połączenia się składników.

3

Pianka; Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy stopniowo cukier, aż uzyskamy sztywną pianę. Na koniec dodajemy wiórka kokosowe i lekko mieszamy łyżką. Brzoskwinie odsączamy i kroimy w paski. Blachę o wymiarach 25 x 40 cm smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia.

4

Jedną część ciasta wykładamy na spód blachy. Następnie masę serową, brzoskwinie, piankę i drugą część ciasta (ścieramy na tarce o dużych oczkach). Pieczemy około 1 godzinę 15 minut w 175ºC bez termoobiegu. Studzimy w wyłączonym, lekko uchylonym piekarniku. Smacznego ;)