Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik z ciastem czekoladowym pojawiał się na stole właściwie tylko w święta, dwa razy do roku. Połączenie sera z czekoladowym ciastem jest po prostu rewelacyjne :) Polecam :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...
Odsłon: 1644
58
3
Ciasta
Angielska dama
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 1830
4
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 1899
2
Ostatnio komentowane przepisy
12
Dania główne
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...
Odsłon: 1644
58
3
Ciasta
Angielska dama
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...
Odsłon: 1830
4
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 1899
2
REKLAMA
Ciasta
Sernik z ciastem czekoladowym
slodkisentyment
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 3 żółtka
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 200 g masła
- Składniki na masę serową:
- 1 kg twarogu (może być z wiaderka)
- 6 jajek
- 3 białka pozostałe z ciasta
- 1 szklanka cukru
- 15 dag masła
- 2 łyżki kaszy manny
- cukier waniliowy
- bakalie
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Z podanych składników zagniatam ciasto konsystencji mokrego piasku, nie lepię kulki.
2
Masa serowa: Masło ucieram z cukrem, dodaję stopniowo żółtka i po łyżce zmielony twaróg. Następnie wsypuję kaszę manną i cukier waniliowy. Wszystkie białka ubijam i dodaję razem z bakaliami do masy serowej. Całość najlepiej wymieszać łopatką.
3
2/3 czekoladowego ciasta wykładam na blaszce (25 cm x 40 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Na ciasto wylewam masę serową i posypuję pozostałym ciastem. Sernik piekę w temperaturze 170 stopni przez 60 minut. Kiedy sernik jest gotowy, uchylam piekarnik, żeby ciasto mogło "się przyzwyczaić". A teraz spróbujcie poczekać, aż ostygnie :) Smacznego :)