Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4467
6
Przepis dnia
97
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5902
9
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1360
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12691
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4467
6
Przepis dnia
97
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5902
9
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1360
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12691
11
REKLAMA
Ciasta
Sernik z czekoladą
ciacho50
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciemny spód;
- 1/2 kostki masła
- 3 żółtka, 2 szklanki mąki
- 1 łyżka cukru z wanilią
- 1/3 szklanki cukru, 2 łyżki czarnego kakao
- Składniki na sernik;
- 1 kg. serka z wiaderka ,3/4 szklanki cukru
- 3 łyżki esencji waniliowej lub cukru z wanilią, 40 g. skrobi ziemniaczanej
- 3 białka pozostałe z ciasta, 1 całe jajko
- Czekoladowa galaretka;
- 100 g. czekolady 60%
- 200 ml śmietanki 30%
- 1/3 szklanki kawy rozpuszczalnej (płyn), 2 łyżeczki żelatyny
Sposób przygotowania:
1
wykonanie spodu; Masło roztopić i lekko przestudzić. Wsypać cukry, wymieszać łyżką. Dodać żółtka oraz przesianą z kakao mąkę. Wymieszać łyżką, a następnie ręką. Formę do pieczenia 25/25 wyłożyć od spodu papierem do pieczenia. Ciasto rozprowadzić i nakłuć widelcem. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 170*C i piec 20 minut. wykonanie masy serowej; Wszystkie składniki zmiksować ze sobą. Gotową masę serową wyłożyć na upieczony spód. Może być wyjęty prosto z pieca, nie trzeba czekać, aż się wystudzi. Sernik wyrównać i piec 50 minut w 150*C Galaretka czekoladowa; Śmietankę i kawę grzejemy, nie należy dopuścić, aby się gotowała. Następnie wyłączyć i dodać pokruszoną czekoladę. Ma powstać sos czekoladowy. Żelatynę zalać zimną wodą na 5 minut. Po tym czasie dodać małą ilość wrzątku, aby się rozpuściła. Rozpuszczoną żelatynę wlać do sosu czekoladowego. Wymieszać i lekko przestudzoną, można wylać na ciasto. Pod galaretkę dodałam owoce z nalewki z % oczywiście. Nie jest to konieczne. Smacznego.