Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Sernik z jabłkami

07.02.2023 Odsłon: 52073
5.0 (106 oceny)

Przepis dnia: 17-02-2023

Sernik z jabłkami
60 min
>6 os.
Dolcevita-in-my-kitchen
Dolcevita-in-my-kitchen

Pyszny sernik z jabłkami z niemieckiego przepisu. Lekko kwaskowy twaróg i pieczone jabłka oraz domowe, kruche ciasto to idealne połączenie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

sernik Izaura

Przepis dnia

izaa_a
izaa_a
Ciasta

sernik Izaura

Ciasta sernik Izaura

bardzo smaczne ciasto, chyba wszyscy je znają

Odsłon: 1057414

60 min
1852
Tarta z musem jabłkowym
ElMar
ElMar
Desery

Tarta z musem jabłkowym

Desery Tarta z musem jabłkowym

Przepis na tartę z musem jabłkowym.

Odsłon: 32

60 min
1
Gofry proteinowe na serku wiejskim z kokosową „bitą śmietaną” z jogurtu greckiego
mswitalska
mswitalska
Dania główne

Gofry proteinowe na serku wiejskim z kokosową „bitą śmietaną” z jogurtu greckiego

Dania główne Gofry proteinowe na serku wiejskim z kokosową „bitą śmietaną” z jogurtu greckiego

Na pewno nie raz zdarzyło Ci się jeść gofry z budki nad morzem. Postanowiłam...

Odsłon: 190

15 min
0
Marmoladka jeżynowa - niepowtarzalny smak i zapach
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Marmoladka jeżynowa - niepowtarzalny smak i zapach

Przetwory Marmoladka jeżynowa - niepowtarzalny smak i zapach

Polecam. Przepyszna.

Odsłon: 239

15 min
4
Sok z czarnego bzu
maddalena
maddalena
Przetwory

Sok z czarnego bzu

Przetwory Sok z czarnego bzu

Pyszny i zdrowy sok z czarnego bzu. Ma dużo właściwości zdrowotnych,między in...

Odsłon: 540

>60 min
4
Sos pieczarkowy
Agatucia
Agatucia
Dodatki

Sos pieczarkowy

Dodatki Sos pieczarkowy

Gęsty,kremowy i aromatyczny sos pieczarkowy. Świetnie pasuje np. do gołąbków,...

Odsłon: 282

15 min
1
Ciasta
Sernik z jabłkami
Sernik z jabłkami
Autor:
Dolcevita-in-my-kitchen
do 60 min
> 6 osób

Składniki

na ciasto:
  • 250 g mąki
  • 0, 5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • 120 g masła
  • 60 g cukru
  • szczypta soli
masa serowa:
  • 3 jajka
  • 250 g cukru
  • 125 g masła
  • szczypta soli
  • 1 kg białego sera najlepiej chudego
  • 100 g suchej kaszy manny
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • paczuszka budyniu waniliowego
  • 4- 5 jabłek średniej wielkości
  • 1 łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Składniki na ciasto szybko zagnieść. Uformować kulę. Lekko spłaszczyć dłonią. Zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na pół godziny.

2

Tortownicę 24- 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Jabłka obrać i usunąć gniazda nasienne, pokroić na cienkie plasterki i pokropić sokiem z cytryny. Jajka rozdzielić. Żółtka, cukier, masło i szczyptę soli utrzeć na kremową masę. Dodać twaróg, kaszę mannę, proszek do pieczenia i budyń w proszku i wymieszać rózgą kuchenną. Nie mieszać za długo.

3

Do masy serowej dodać jabłka pocięte na plasterki. Białka ubić do sztywności. Dodać do masy serowej i delikatnie wymieszać szpatułką. Ciasto wyjąć z lodówki i rozwałkować miedzy dwoma arkuszami folii spożywczej na placek trochę większy od tortownicy. Wyłożyć foremkę. Masę serową wyłożyć na spód ciasta. Wyrównać łopatką. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni około 60 minut, zależy od piekarnika.