Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo popularny niby sernik z jogurtami greckimi. Sernik na kruchym spodzie, wyszedł pyszny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
2
17
3
Ostatnio komentowane przepisy
2
17
3
REKLAMA
Ciasta
Sernik z jogurtów greckich
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- -200 g. mąki -150 g. masła -100 g. cukru pudru
- -2 jajka -1 łyżeczka proszku do pieczenia
- MASA JOGURTOWA:
- -3 jogurty greckie (po 400 g) -1 szklanka cukru pudru
- -8 jajek -1 cukier waniliowy -3 budynie białe
- -200 ml. oleju -1 łyżeczka proszku do pieczenia -sok z pół cytryny
- DO POSYPANIA PRZED PIECZENIEM: -50 g. kokosu
- DO OPRÓSZENIA :-cukier puder
- ESY-FLORESY: -gotowa polewa czekoladowa
Sposób przygotowania:
1
ciasto-Masło zmiksować z cukrem i jajkami. Przesiać do tego mąkę z proszkiem i zmiksować.Rozsmarować na spód blaszki (25x42)wyłożonej papierem do pieczenia.
2
Można podpiec spód, przez 15 min. w 175 * . Ale to nie konieczne,chyba że piekarnik słabo piecze od spodu. Nieraz piekę w większej blaszce 30x40. ale wtedy z półtorej przepisu.
3
masa jogurtowa-Żółtka zmiksować z cukrem, potem przesianymi budyniami w proszku. Następnie z jogurtami (mikserem na niższych obrotach, bo może chlapać).Stopniowo dolewać olej i sok z cytryny,zmiksować.Białka ubić ze szczyptą soli i cukrem waniliowym. Delikatnie wmieszać porcjami do masy. Wylać na ciasto.
4
Posypać kokosem. Piec ok.45-50 min. w 175*.,jeśli spód był podpieczony. Natomiast surowy ponad 1 godz. Pod koniec można przykryć papierem.,żeby kokos się nie przypalił.
5
Po przestygnięciu, oprószyć cukrem pudrem. Polać polewą w esy-floresy. Kroić na drugi dzień.