Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Sernik z kajmakiem

21.12.2021 Odsłon: 9101
5.0 (6 oceny)
30 min
>6 os.
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu

Dla fanów sernika polecam ten przepis z kajmakiem i orzeszkami ziemmnymi. Szybko się go robi i szybko znika :,-) Przepis inspirowany z bloga ww.tysiagotuje.pl

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 8315

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1116

>60 min
15
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 11381

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1021

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 442

30 min
1
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Babeczki z ryżu preparowanego

Desery Babeczki z ryżu preparowanego

Superowy deser dla naszych pociech.

Odsłon: 193

30 min
1
Ciasta
Sernik z kajmakiem
Autor:
smacznie_na_talerzu
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • SKŁADNIKI NA SPÓD
  • 200g drobno pokruszonych herbatników maślanych leibniz
  • 100g masła roztopionego i ostudzonego
  • SKŁADNIKI NA MASĘ SEROWĄ
  • Wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej
  • 700g twarogu sernikowego @piątnica
  • 300g kajmaku o smaku orzechowym @bakalland
  • 200ml śmietany kremówki 36%
  • 5 jajek
  • 4 łyżki ksylitolu lub cukru
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • POLEWA️
  • 160g kajmaku
  • 2 łyżki mleka
  • 1 łyżeczka masła
  • orzeszki ziemne niesolone
Sposób przygotowania:
1

SPÓD Pokruszone ciasteczka połączyć z masłem i wymieszać na konsystencję mokrego piasku. Dno tortownicy o średnicy 23cm wyłożyć papierem do pieczenia. Rozprowadzić równomiernie masę i dobrze docisnąć. Schłodzić w lodówce 10min. Piec w nagrzanym piekarniku do 180°C ok 10-15 min do lekkiego zrumienienia.

2

MASA SEROWA Wszystkie składniki umieścić w misie miksera i zmiksować tylko do połączenia. Gotową mieszankę wylać na podpieczony spód. Temp.piekarnika zmniejszyć do 170°C i piec w przez około 70 min.Na dole piekarnika położyć naczynie żaroodporne z zimną wodą.Ciasto studzić na kracie.

3

POLEWA: Na wolnym ogniu podgrzewać kajmak z mlekiem cały czas mieszając. Kiedy składniki się połączą zdjąć z ognia, dodać masło i delikatnie mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. Gotową masą polać sernik. Udekorować orzeszkami. Wszystkiego słodkiego