Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzień dobry, cześć Kto kocha serniki, łapka do góry! Mam dla Ciebie prosty i pyszny sernik, jak dla mnie obowiązkowa pozycja na liście świątecznych wypieków. Sernik jest delikatny, jak pianka przez dodanie oleju, mleka i mleka w proszku. Podany w towarzystwie sosu malinowego, czekolady lub cukru pudru będzie smakować wybornie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 617
8
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1370
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2758
9
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1449
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 617
8
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1370
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2758
9
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1449
7
REKLAMA
Ciasta
Sernik z mlekiem w proszku
KuchniauPoli
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki
- Herbatniki maślane 16 sztuk, mleko do ich nasączenia
- Twaróg 1 kg ( użyłam Piątnicy)
- 5 jaj
- 1 szklanka cukru
- 1 cukier waniliowy - 16 g
- 2 budynie śmietankowe - 80 g
- 200 ml oleju
- 300 ml mleka
- 160 g mleka w proszku
- 1 łyżeczka cukru z wanilią
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie Herbatniki wyglądamy do formy, wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy mlekiem. Twaróg przekładamy do miski, dodajemy żółtka oraz cukier waniliowy, miksujemy. Olej wlewamy cienką strużką. Następnie dodajemy przesiane mleko w proszku, zwykle mleko, budynie miksujemy. W osobnej misce ubijamy białka z cukrem, który dodajemy partiami, cały czas ubijając. Pianę dodajemy partiami do masy serowej, delikatnie mieszamy. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180°C z naczyniem żaroodpornym z wodą. Pieczemy około 60-70 minut. Jeśli sernik robi się zbyt rumiany, temperature redukujemy, a czas pieczenia wydłużamy. ~ mój sernik mocno urósł i popękał , ale z czasem studzenia opadł i się wyrównał Smacznego!