Smaker
Dania jednogarnkowe

Sernik z mlekiem w proszku na ciemnym cieście

18.04.2022 Odsłon: 3709
5.0 (17 oceny)
15 min
5-6 os.
agnes72
agnes72

Lubicie serniki ? mam dla was mój osobisty przepyszny przepis

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Dania główne

Kurczak pieczone na kapuście kiszonej

Dania główne Kurczak pieczone na kapuście kiszonej

Pałki z kurczaka pieczone na kapuście kiszonej

Odsłon: 92

30 min
1
konhambos
konhambos
Przekąski

Pikantne paluszki z ciasta francuskiego

Przekąski Pikantne paluszki z ciasta francuskiego

Chrupiące, pikantne paluszki są idealną przekąską – i to nie tylko na imprezę...

Odsłon: 48

15 min
3

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Smaczek teścia

Dania główne Smaczek teścia

Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...

Odsłon: 11975

30 min
13
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane bez mąki

Dania główne Placki ziemniaczane bez mąki

Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...

Odsłon: 910

30 min
1
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 114

>60 min
2
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 2904

15 min
8
Ciasta
Sernik z mlekiem w proszku na ciemnym cieście
Autor:
agnes72
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • składniki na ciasto sypane :
  • 1,5 szklanki mąki pszennej,
  • 1 jajko rozmiar M,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 1 łyżeczka kakao,
  • 4 łyżki cukru,
  • 100 g margaryny Kasia,
  • 1 szklanka poj 250 ml
  • masa twarogowa :
  • 1 kg twarogu z wiaderka,
  • 1,5 szklanki cukru,
  • 6 jajek rozmiar M,
  • 2 budynie śmietankowe 40 g każdy,
  • 2,5 szklanki mleka w proszku,
  • 2 szklanki mleka 3,2 %,
  • 1 szklanka oleju,
  • 1 łyżeczka aromatu śmietankowego
  • polewa :
  • 50 g margaryny Kasia,
  • 5 łyżeczek cukru,
  • 3 łyżeczki z górką kakao,
  • 3 łyżki wody
Sposób przygotowania:
1

Na początek ubijamy białka na sztywną pianę ze szczyptą soli a następnie partiami dodawać cukier ( 0,5 szklanki ) i ubijać tak długo aż piana będzie sztywna i lśniąca

2

Jak już mamy przygotowane białka wtedy robimy ciasto sypane wszystkie składniki wymieszać ręką do połączenia się w jedną całość aby było ciasto sypane

3

Kolejny etap to zmiksowanie żółtek z cukrem na puszystą masę jajeczna tak zwany kogel - mogel i dodanie do niej pozostałych składników czyli twaróg, budyń oraz aromat dowolny zmiksować i dodać pianę z białek mieszając ją drewnianą łyżką

4

Przygotowaną masę twarogową przelać na wysypane ciasto sypane do blaszki 35/25 wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 170 stopni i piec 60 minut. Po upieczeniu pozostawić w piekarniku z uchylonym drzwiczkami

5

Ostygnięty sernik udekorować według swego uznania, to pierwszy sernik który w ogóle mi nie opadł. Dokładny opis i zdjęcia znajdują się na moim blogu