Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik z morelami to wykwintna propozycja dla miłośników słodkości.
blacha 36 × 24 cm
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 2921
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 1842
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1304
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 7798
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 2921
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 1842
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1304
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 7798
Składniki
Posiekaj margarynę z mąką, cukrem pudrem, proszkiem do pieczenia, cukrem wanilinowym i jajkiem. Zagnieć szybko jednolite ciasto. Podziel na dwie części: jedną nieco większą, drugą mniejszą.
Zawiń obie części w folię i włóż do zamrażalnika na 2 godziny.
Ser zmiel lub dokładnie zblenduj. Utrzyj masło z cukrem pudrem na puch. Dodawaj kolejno żółtka, cały czas ucierając. Następnie dodaj zmielony ser, mąkę ziemniaczaną i dokładnie wymieszaj.
Ubij pianę z białek z odrobiną soli i delikatnie wmieszaj do masy serowej.
Morele obierz, pozbądź się pestek i pokrój w grube plastry.
Formę 36 × 24 cm wyłóż papierem do pieczenia i natłuść. Dno wypełnij większą częścią ciasta, dokładnie wylepiając brzegi. Wylej masę serową. Na masie ułóż morele, lekko je dociskając. Wierzch posyp startą na tarce drugą częścią ciasta – będzie to kruszonka.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz około 1 godziny. Po upieczeniu pozostaw do całkowitego ostudzenia przy otwartych drzwiczkach piekarnika.