Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszny delikatny sernik z jeszcze bardziej delikatnym musem truskawkowym. Idealne połączenie sera i truskawek, a że sezon w pełni więc należy korzystać póki są najlepsze.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 5019
15
1
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 1895
10
1
Dania główne
Papryka faszerowana mięsem, kaszą, warzywami
Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.
- Polska
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 51
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 5019
15
1
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 1895
10
1
Dania główne
Papryka faszerowana mięsem, kaszą, warzywami
Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.
- Polska
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 51
1
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernik z musem truskawkowym
szpileczkiibabeczkiblog
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Paczka podłużnych biszkoptów lub dowolnych,
- 1 kg sera w wiaderku,
- 4 jajka,
- 3/4 szklanki cukru,
- 40 g budyniu (proszek),
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 100 g masła
- Masa truskawkowa
- 500 g truskawek,
- 330 ml śmietanki 30 %,
- 250 g serka mascarpone,
- 1 łyżka żelatyny
- Dodatkowo
- Około 250 g truskawek na wierzch
Sposób przygotowania:
1
Masło ucieramy na puszysty krem, następnie dodajemy cukier i dalej miksujemy. Kolejno dodajemy stopniowo jajka i cały czas miksujemy. Następnie dodajemy po łyżce sera. Na koniec dodajemy proszek budyniowy i proszek do pieczenia. Całość miksujemy do połączenia się składników. Na blaszkę 24×24 cm wykładamy papier do pieczenia, następnie układamy biszkopty. Możemy użyć podłużnych, okrągłych lub herbatników. Na biszkopty wlewamy masę serową. Sernik pieczemy 50-55 minut w 175 stopniach góra dół. Po tym czasie należy wyłączyć piekarnik i pozostawić w nim sernik do całkowitego wystudzenia. Żelatynę rozpuszczamy w 50 ml gorącej wody i studzimy. Śmietanę ubijamy wraz z serem mascarpone. Truskawki miksujemy i dodajemy do śmietany, mieszamy. Do całości dodajemy przestudzoną żelatynę i mieszamy. Masę truskawkową przekładamy na sernik. Na wierzch układamy truskawki;) Chłodzimy w lodówce minimum 2 godziny.