Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik z porzeczkami przygotujesz bez pieczenia. Na zimno smakuje idealnie w ciepłe letnie dni.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Wymiary formy: średnica 24 cm.
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym to pomysł na szybki obiad. Możemy je p...
Odsłon: 1363
4
Pieczywo
Chleb z melasą trzcinową
Przepyszny chleb z dodatkiem malasy trzcinowej. Dzięki niej chleb jest lekko...
Odsłon: 47
4
Dania główne
Pierś kurczaka z kaszą i warzywami
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 1321
6
Zupy
Zupa o smaku musaki
Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Cynamon
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
Odsłon: 244
5
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym to pomysł na szybki obiad. Możemy je p...
Odsłon: 1363
4
Pieczywo
Chleb z melasą trzcinową
Przepyszny chleb z dodatkiem malasy trzcinowej. Dzięki niej chleb jest lekko...
Odsłon: 47
4
Dania główne
Pierś kurczaka z kaszą i warzywami
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 1321
6
Zupy
Zupa o smaku musaki
Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Cynamon
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
Odsłon: 244
5
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernik z porzeczkami
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Spód:
- 250 g herbatników
- 70 g masła
Masa owocowa:
- 800 ml wody
- 2 galaretki porzeczkowe
- 50 g cukru
- 400 g serka śmietankowego
- 400 g porzeczek
Galaretka z owocami
- 100 g porzeczek
- 1 galaretka malinowa
- 500 ml wody
Sposób przygotowania:
1
Wodę zagotuj. Do wrzątku wrzuć zawartość galaretek porzeczkowych. Dokładnie wymieszaj aż całość się rozpuści. Odstaw do delikatnego stężenia.
2
Porzeczki umyj, osusz, a następnie podgotuj wraz z cukrem aż całkowicie się rozpadną. Następnie zmiksuj blenderem na gładką masę.
3
Herbatniki pokrusz drobno. Masło rozpuść w rondelku. Połącz całość w taki sposób, aby powstała konsystencja mokrego piasku. Wyłóż formę o średnicy 24 cm ciasteczkowym spodem i mocno dociśnij przy krawędziach. Przełóż na 20 minut do lodówki.
4
Do tężejącej galaretki dodaj mus porzeczkowy oraz serki śmietankowe. Zmiksuj. Wylej na wcześniej przygotowany spód i włóż do lodówki na 2 godziny.
5
W tym czasie przygotuj galaretkę malinową zgodnie z instrukcją na opakowaniu, używając 500 ml wrzątku. Na gęstą masę ciasta wyciągniętego z lodówki, ułóż równomiernie umyte i osuszone owoce. Kiedy galaretka malinowa zacznie tężeć, wylej ją na piankę porzeczkową z owocami. Włóż ponownie do lodówki na kilka godzin, a najlepiej całą noc.