Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik z twarogiem Mascarpone i jogurtem greckim. Sernik na cieście kefirowym, z agrestem i polewą czekoladową . Sernik wyszedł bardzo dobry.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (30)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (30)
Ostatnio komentowane przepisy
59
4
2
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 1949
4
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
59
4
2
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 1949
4
2
1
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Serniko-jogurtowiec z winogronem
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO KEFIROWE:
- -200 g. masła -150 g. cukru -4 jajka -400 g. mąki
- -2 łyżeczki proszku do pieczenia -125 ml.kefiru -40 g. płatków czeko
- MASA SEROWA:
- -1 kg. twarogu sernikowego Mascarpone -200 g. cukru
- -1 cukier waniliowy -4 jajka -2 budynie czekoladowe po 40 g.
- OWOCE: -600 g. winogron bezpestkowych
- MASA JOGURTOWA:
- -1200 jogurtu greckiego -200 g. cukru -4 jajka -aromat cytrynowy
- -2 budynie cytrynowe po 40 g. -1 łyżka mąki ziemniaczanej
- POLEWA CZEKOLADOWA:
- -100 g. polewy czekoladowej deserowej
- -50 g. gorzkiej czekolady -70 ml.śmietanki 30 %
- -100 g. polewy białej
Sposób przygotowania:
1
ciasto-Zmiksować masło z jajkami i cukrem. Przesiać tam mąkę z proszkiem. Miksując dolewać kefiru. Na koniec dodać płatki czekoladowe, wymieszać i rozsmarować na blaszkę. Blaszka 30x40, powinna być wyłożona papierem do pieczenia.
2
masa 1-Jajka zmiksować z cukrem potem serem. Przesiać tam budynie i wylać do blaszki na surowe ciasto.
3
owoce-Winogron obrać z kiści, umyć i osuszyć. Porozrzucać na masie serowej.
4
masa 2-Postąpić jak z masą serową i wylać na winogrona.
5
Piec 60-70 min.w 175 *C. Ciasto ostudzić.
6
polewa-Ciemną polewę wraz z czekoladą i śmietanką rozpuścić nad parą. Trochę przestudzić i polać górę zimnego ciasta.
7
esy-floresy- Białą polewę rozpuścić w/g wskazówek na opakowaniu. Obciąć róg torebki i polać w esy-floresy na jeszcze nie zastygłej polewie.
8
marmurek-Ząbkowaną szpatułką poprzeciągać po obu polewach, tworząc marmurek.