Smaker
Tłusty Czwartek

Serniko-jogurtowiec z winogronem

27.02.2019 Odsłon: 3002
5.0 (19 oceny)
>60 min
>6 os.
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta

Sernik z twarogiem Mascarpone i jogurtem greckim. Sernik na cieście kefirowym, z agrestem i polewą czekoladową . Sernik wyszedł bardzo dobry.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (30)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 3548

15 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 147543

30 min
168
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 48702

60 min
92
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania Ewy Wachowicz

Ciasta Ciasto drożdżowe bez wyrabiania Ewy Wachowicz

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania według przepisu Ewy Wachowicz jest ciastem un...

Odsłon: 193599

60 min
524
wałek
wałek
Dania główne

Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Dania główne Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...

Odsłon: 623

30 min
8

Przepis dnia

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka balanga

Sałatki Sałatka balanga

Doskonała sałatka na wszelkiego rodzaju imprezy. Niewiele składników plus sos...

Odsłon: 9878

30 min
17
Ciasta
Serniko-jogurtowiec z winogronem
Autor:
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO KEFIROWE:
  • -200 g. masła -150 g. cukru -4 jajka -400 g. mąki
  • -2 łyżeczki proszku do pieczenia -125 ml.kefiru -40 g. płatków czeko
  • MASA SEROWA:
  • -1 kg. twarogu sernikowego Mascarpone -200 g. cukru
  • -1 cukier waniliowy -4 jajka -2 budynie czekoladowe po 40 g.
  • OWOCE: -600 g. winogron bezpestkowych
  • MASA JOGURTOWA:
  • -1200 jogurtu greckiego -200 g. cukru -4 jajka -aromat cytrynowy
  • -2 budynie cytrynowe po 40 g. -1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • POLEWA CZEKOLADOWA:
  • -100 g. polewy czekoladowej deserowej
  • -50 g. gorzkiej czekolady -70 ml.śmietanki 30 %
  • -100 g. polewy białej
Sposób przygotowania:
1

ciasto-Zmiksować masło z jajkami i cukrem. Przesiać tam mąkę z proszkiem. Miksując dolewać kefiru. Na koniec dodać płatki czekoladowe, wymieszać i rozsmarować na blaszkę. Blaszka 30x40, powinna być wyłożona papierem do pieczenia.

2

masa 1-Jajka zmiksować z cukrem potem serem. Przesiać tam budynie i wylać do blaszki na surowe ciasto.

3

owoce-Winogron obrać z kiści, umyć i osuszyć. Porozrzucać na masie serowej.

4

masa 2-Postąpić jak z masą serową i wylać na winogrona.

5

Piec 60-70 min.w 175 *C. Ciasto ostudzić.

6

polewa-Ciemną polewę wraz z czekoladą i śmietanką rozpuścić nad parą. Trochę przestudzić i polać górę zimnego ciasta.

7

esy-floresy- Białą polewę rozpuścić w/g wskazówek na opakowaniu. Obciąć róg torebki i polać w esy-floresy na jeszcze nie zastygłej polewie.

8

marmurek-Ząbkowaną szpatułką poprzeciągać po obu polewach, tworząc marmurek.