Do miski przesiej przez sitko mąkę i zrób dołek łyżką, następnie wrzuć pokruszone świeże drożdże. Wsyp cukier i wlej ciepłą, ale nie gorąca wodę, na boki miski wsyp sól. Miskę przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 15 min. żeby drożdże zaczęły pracować. W tym czasie przygotuj masełko ziołowe. Do miękkiego masła wrzuć posiekaną drobno natkę pietruszki, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, wsyp sól i ulubione zioła. Całość dokładnie wymieszaj łyżka i odstaw na bok. Gdy drożdże zaczną pracować, wlej olej i wyrób ciasto ręcznie lub przy pomocy miksera. Ciasto ma być elastyczne i odchodzić od ręki, misy miksera. Miskę przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 1 godz. U nas było dziś tak ciepło, że ciasto było porządnie wyrośnięte już przed upływem godziny. Wyrośnięte ciasto wyjmij na blat delikatnie podsypany mąką, krótko wyrób i rozwałkuj na prostokąt grubości 4 – 5 mm. Ciasto posmaruj masełkiem czosnkowo – ziołowym, następnie potnij w paski szerokości ok. 5 cm. Każdy pasek składaj jak harmonijkę i układaj w tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Tak przygotowaną tortownicę wrzuć do nagrzanego piekarnika na 190 °C. Piecz bez termo obiegu, na funkcji góra – dół przez 40 min. Chlebek po wyjęciu z piekarnika odstaw do przestygnięcia. Smacznego!!!

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Sernik Michałek

Pancakes

Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Ostatnio komentowane przepisy

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Sernik Michałek

Pancakes

Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy