Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To pyszne ciasto nie jest specjalnie trudne. Owszem wymaga trochę czasu, ale z pewnością warto go poświęcić. Serdecznie polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Pomidorowa z kiszonych pomidorów
Zupa Pomidorowa ale z ... Z kiszonych na pikantnie , zielonych pomidorów , ta...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Ukraińska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Ziemniaki
- Grzyby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 50
4
0
Śniadania
Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem
Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 87
0
Przepis dnia
122
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Pomidorowa z kiszonych pomidorów
Zupa Pomidorowa ale z ... Z kiszonych na pikantnie , zielonych pomidorów , ta...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Ukraińska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Ziemniaki
- Grzyby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 50
4
0
Śniadania
Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem
Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 87
0
Przepis dnia
122
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Seromakowiec
kucharka-amatorka
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Spód:
- 1,5 szkl. mąki pszennej 1 szkl.=250 ml
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szkl. cukru pudru
- 1 jajko wiejskie (temperatura pokojowa)
- 100 g zimnego masła
- Masa makowa:
- 400 g suchego maku
- 3/4 szkl. cukru
- 3 białka (temperatura pokojowa)
- 50 g miękkiego masła
- 2 łyżeczki aromatu migdałowego
- 100 g rodzynek
- Masa serowa:
- 1 kg twarogu półtłustego
- 4 jajka wiejskie (temperatura pokojowa)
- 1 budyń śmietankowy
- 100 g miękkiego masła
- 1 szkl. cukru
- 2 łyżeczki aromatu pomarańczowego
- Polewa:
- 1 tabliczka białej czekolady + 3-4 łyżki mleka
Sposób przygotowania:
1
Foremkę o wymiarach 24x28 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przygotować spód. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać do miski. Dodać cukier puder, jajko i pokrojone drobno zimne masło. Zagnieść szybko ciasto. Następnie zawinąć je w folię i dać do lodówki na pół godziny. Po tym czasie ciasto rozprowadzić palcami w foremce. Podpiec w nagrzanym piekarniku do 180 st. C około 15 minut. Wystudzić. Mak gotować pięć minut. Poczekać aż napęcznieje. Resztę wody odlać. Zmielić go dwa-trzy razy. Do zmielonego maku dodać cukier, rodzynki, miękkie masło, aromat migdałowy i ubite na sztywno białka. Całość dokładnie wymieszać. Twaróg zmielić dwa razy. Dodać do niego jajka, budyń śmietankowy, miękkie masło, cukier i aromat pomarańczowy. Całość dokładnie utrzeć. Na wystudzony spód nakładać łyżką na przemian masę makową, a potem masę serową. Tak postępować na całej blaszce, aż do wyczerpania składników. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 st. C 65-75 minut. Po upieczeniu zostawić w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach, aż ciasto całkiem wystygnie. Potem polewa z rozpuszczonej na parze białej czekolady i mleka. Ciasto dać do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.