Smaker

Serowe pierożki z jabłkami

28.04.2015 Odsłon: 2698
5.0 (20 oceny)
>60 min
5-6 os.
karmeloVe
karmeloVe

Pyszne pierożki serowe z nadzieniem,w sam raz do kawy.Łatwe do przygotowania.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5622

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 937

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 241

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 27383

30 min
24
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 65

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 70

60 min
4
Ciasta
Serowe pierożki z jabłkami
Autor:
karmeloVe
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • 30 dag zmielonego twarogu
  • 30 dag margaryny
  • 30 dag mąki pszennej
  • cukier waniliowy
  • Farsz:
  • około 750 dag jabłek
  • cukier wg uznania
  • pół łyżeczki cynamonu
  • Lukier:
  • 100 g cukieru puderu
  • około 3 łyżki zimnej wody
  • kilka kropel soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Zagnieść ciasto ze wszystkich składników. Następnie schłodzić go w lodówce przez 2h.

2

W czasie gdy ciasto jest w lodówce przygotować farsz. Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Gotować je na małym ogniu kilka- kilkanaście minut. Często mieszać,żeby się nie przypaliły. Dosłodzić je wg uznania. Po zdjęciu z ognia ostudzić i dodać cynamon. (Jeżeli farsz jest za rzadki, dodać około 2 łyżki budyniu w proszku np.śmietankowego)

3

Wyjąć z lodówki.podzielić na dwie części,żeby łatwiej było rozwałkować. Wałkować na grubość około 5mm podsypując obficie mąką. Wykrawać krążki o średnicy około 8,5 cm ( tak żeby się mieściły w foremce do pierogów,żeby je ładnie skleić,ja wykorzystuję do wykrawania odwrotną stronę foremki).

4

Na wykrojony krążek nakładać farsz jabłkowy i formować pierożek. Gotowe pierożki układać na wysmarowanej blaszce w niewielkich odstępach.

5

Piec w temp.180 st, około 20 minut na ładny złoty kolor. Gdy pierożki są w piecu zrobić lukier. Do niewielkiej ilości cukru pudru dodać trochę wody,można dodać odrobinę soku z cytryny. Wymieszać lukier,powinien być gęsty żeby ładnie się trzymał na ciastkach,jeżeli jest za rzadki dosypać pudru,a jak za bardzo gęsty dodać odrobinę wody. Jeszcze ciepłe pierożki polukrować. Smacznego!!!