Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zwykły, tradycyjny sernik na kruchym spodzie. Oblany polewą czekoladową. Coś pysznego. Polecam :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 1039
4
22
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...
Odsłon: 44616
59
17
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 5475
19
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 38077
53
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 1039
4
22
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...
Odsłon: 44616
59
17
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 5475
19
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 38077
53
REKLAMA
Ciasta
Slodkawielkanoc - Sernik tradycyjny
Agusiowesmakolyki
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 200 g. masła lub margaryny
- 1 jajko
- 1 żółtko
- Masa serowa:
- 100 g. masła
- 1 szklanka cukru
- 9 jajek
- 2 pełne łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 nakrętki ekstraktu migdałowego
- 1 kg. sera sernikowego ( miałam w wiaderku)
- Polewa:
- 1 tabliczka czekolady mlecznej
- 1 rządek czekolady gorzkiej
- 3 łyżki śmietanki 30 %
Sposób przygotowania:
1
Mąkę i cukier, wysypać na stolnicę i wymieszać. Dodać masło, wysiekać. Wbić jajko i żółtko. Zagnieść na gładkie ciasto. Prostokątną blaszkę, posmarować margaryną i posypać bułką tartą. Odrywać, po kawałku ciasta i wylepić spód blaszki. Ponakłuwać widelcem w kilku miejscach. Wstawić do piekarnika, nagrzanego do 200 stopni i piec 15- 20 minut.
2
Przygotować masę serową. Masło utrzeć z cukrem. Następnie, dodawać po dwa żółtka, cały czas ucierać. Kiedy składniki się połączą, wsypać mąkę ziemniaczaną i wlać ekstrakt migdałowy. Na końcu, po łyżce dodawać twaróg, nadal ucierając. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli (dodać też białko, które zostało od ciasta) Ubitą pianę, stopniowo wmieszać łyżką do masy serowej.
3
Następnie, wyłożyć masę na wystudzone ciasto. Piec w piekarniku nagrzanym do 160 stopni 1 godzinę. Następnie wyłączyć piekarnik i zostawić w nim sernik do wystudzenia. Czekoladę połamać na kawałki, dodać śmietanę. Wszystko roztopić w kąpieli wodnej. Tak przygotowana polewą, udekorować wystudzony sernik.