Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zwykły, tradycyjny sernik na kruchym spodzie. Oblany polewą czekoladową. Coś pysznego. Polecam :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
21
4
5
2
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 143
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
21
4
5
2
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 143
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Slodkawielkanoc - Sernik tradycyjny
Agusiowesmakolyki
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 200 g. masła lub margaryny
- 1 jajko
- 1 żółtko
- Masa serowa:
- 100 g. masła
- 1 szklanka cukru
- 9 jajek
- 2 pełne łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 nakrętki ekstraktu migdałowego
- 1 kg. sera sernikowego ( miałam w wiaderku)
- Polewa:
- 1 tabliczka czekolady mlecznej
- 1 rządek czekolady gorzkiej
- 3 łyżki śmietanki 30 %
Sposób przygotowania:
1
Mąkę i cukier, wysypać na stolnicę i wymieszać. Dodać masło, wysiekać. Wbić jajko i żółtko. Zagnieść na gładkie ciasto. Prostokątną blaszkę, posmarować margaryną i posypać bułką tartą. Odrywać, po kawałku ciasta i wylepić spód blaszki. Ponakłuwać widelcem w kilku miejscach. Wstawić do piekarnika, nagrzanego do 200 stopni i piec 15- 20 minut.
2
Przygotować masę serową. Masło utrzeć z cukrem. Następnie, dodawać po dwa żółtka, cały czas ucierać. Kiedy składniki się połączą, wsypać mąkę ziemniaczaną i wlać ekstrakt migdałowy. Na końcu, po łyżce dodawać twaróg, nadal ucierając. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli (dodać też białko, które zostało od ciasta) Ubitą pianę, stopniowo wmieszać łyżką do masy serowej.
3
Następnie, wyłożyć masę na wystudzone ciasto. Piec w piekarniku nagrzanym do 160 stopni 1 godzinę. Następnie wyłączyć piekarnik i zostawić w nim sernik do wystudzenia. Czekoladę połamać na kawałki, dodać śmietanę. Wszystko roztopić w kąpieli wodnej. Tak przygotowana polewą, udekorować wystudzony sernik.