Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 149
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3847
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 275
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 457
6
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 149
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3847
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 275
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 457
6
6
REKLAMA
Ciasta
Słodkie podgrzybki
lasuch-09
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO : masło lub margaryna, 250 g
- Mąka pszenna, 3 szklanki
- kwaśna śmietana, 250 g
- marmolada lub powidła, 2 łyżki
- suchy mak, 1 łyżka
- białko, 1 szt.
- Krem: mleko, 2,5 szklanki
- mąka pszenna., 3 łyzki
- mąka ziemniaczana, 1,5 łyżki
- cukier waniliowy, 8 g
- żółtka, 4 szt
- cukier, 0,5 szklanki
- masło miękkie, 250 g
- POLEWA: czekolada, 100 g
- mleko, 2 łyżki
- masło, 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Z mąki, masła i śmietany wyrobić ciasto i schłodzić w lodówce.
2
Następnie podzielić je na 3 nierówne części - dużą, średnią i małą. Rozwałkować każdą z nich. Z dużej części wycinać szklanką krążki i nakładać je na odwrócone do góry dnem foremki do babeczek i nadać im kształt grzybowych kapeluszy.
3
Ze średniej porcji ciasta wyciąć taką samą ilość mniejszych krążków (spody kapeluszy). Na środku każdego krążka wyciąć niewielkie dziurki na nóżki grzybków.
4
Z najmniejszej porcji wyciąć trójkąciki (tyle ile kapeluszy) i posmarować je marmoladą lub powidłami. Zwinąć w ruloniki.
5
Rozgrzać piekarnik do 180 st. C. Kapelusze piec 20-25 min., a spody i nóżki - 15-20 min.
6
Po wystygnięciu, grubsze końce nóżek maczać w białku, a następnie obtoczyć makiem.
7
Czekoladę roztopić nad wodną kąpielą i dodać mleko oraz masło. Kapelusze zdjąć z foremek i ich zewnętrzną część pokryć polewą czekoladową.
8
Zagotować 2 szklanki mleka. Do pozostałego wsypać mąkę pszenną, ziemniaczaną, cukier i cukier waniliowy oraz żółtka. Dokładnie wymieszać, aby nie było grudek. Wlać do gotującego się mleka i mieszać aż zgęstnieje. Wystudzić.
9
Miękkie masło miksować i dodawać stopniowo zimny budyń, aż do uzyskania jednolitej masy kremowej.
10
Do środka kapeluszy nałożyć krem, zamknąć mniejszymi krążkami, ado dziurek wsunąć nóżki. Gotowe.
11
SMACZNEGO.