Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 10481
20
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6041
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5329
29
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12902
13
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4652
6
Przepis dnia
97
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 10481
20
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6041
12
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5329
29
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12902
13
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4652
6
Przepis dnia
97
REKLAMA
Ciasta
Słodkie podgrzybki
lasuch-09
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO : masło lub margaryna, 250 g
- Mąka pszenna, 3 szklanki
- kwaśna śmietana, 250 g
- marmolada lub powidła, 2 łyżki
- suchy mak, 1 łyżka
- białko, 1 szt.
- Krem: mleko, 2,5 szklanki
- mąka pszenna., 3 łyzki
- mąka ziemniaczana, 1,5 łyżki
- cukier waniliowy, 8 g
- żółtka, 4 szt
- cukier, 0,5 szklanki
- masło miękkie, 250 g
- POLEWA: czekolada, 100 g
- mleko, 2 łyżki
- masło, 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Z mąki, masła i śmietany wyrobić ciasto i schłodzić w lodówce.
2
Następnie podzielić je na 3 nierówne części - dużą, średnią i małą. Rozwałkować każdą z nich. Z dużej części wycinać szklanką krążki i nakładać je na odwrócone do góry dnem foremki do babeczek i nadać im kształt grzybowych kapeluszy.
3
Ze średniej porcji ciasta wyciąć taką samą ilość mniejszych krążków (spody kapeluszy). Na środku każdego krążka wyciąć niewielkie dziurki na nóżki grzybków.
4
Z najmniejszej porcji wyciąć trójkąciki (tyle ile kapeluszy) i posmarować je marmoladą lub powidłami. Zwinąć w ruloniki.
5
Rozgrzać piekarnik do 180 st. C. Kapelusze piec 20-25 min., a spody i nóżki - 15-20 min.
6
Po wystygnięciu, grubsze końce nóżek maczać w białku, a następnie obtoczyć makiem.
7
Czekoladę roztopić nad wodną kąpielą i dodać mleko oraz masło. Kapelusze zdjąć z foremek i ich zewnętrzną część pokryć polewą czekoladową.
8
Zagotować 2 szklanki mleka. Do pozostałego wsypać mąkę pszenną, ziemniaczaną, cukier i cukier waniliowy oraz żółtka. Dokładnie wymieszać, aby nie było grudek. Wlać do gotującego się mleka i mieszać aż zgęstnieje. Wystudzić.
9
Miękkie masło miksować i dodawać stopniowo zimny budyń, aż do uzyskania jednolitej masy kremowej.
10
Do środka kapeluszy nałożyć krem, zamknąć mniejszymi krążkami, ado dziurek wsunąć nóżki. Gotowe.
11
SMACZNEGO.