Smaker
Wielkanoc na słodko

Słodkie podgrzybki

10.11.2009 Odsłon: 1410
5.0 (15 oceny)
Słodkie podgrzybki
60 min
>6 os.
lasuch-09
lasuch-09

Coś dla dzieci i nie tylko:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4066

>60 min
18
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1708

30 min
28
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3879

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1134

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6664

>60 min
25
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12954

15 min
43
Ciasta
Słodkie podgrzybki
Słodkie podgrzybki
Autor:
lasuch-09
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO : masło lub margaryna, 250 g
  • Mąka pszenna, 3 szklanki
  • kwaśna śmietana, 250 g
  • marmolada lub powidła, 2 łyżki
  • suchy mak, 1 łyżka
  • białko, 1 szt.
  • Krem: mleko, 2,5 szklanki
  • mąka pszenna., 3 łyzki
  • mąka ziemniaczana, 1,5 łyżki
  • cukier waniliowy, 8 g
  • żółtka, 4 szt
  • cukier, 0,5 szklanki
  • masło miękkie, 250 g
  • POLEWA: czekolada, 100 g
  • mleko, 2 łyżki
  • masło, 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Z mąki, masła i śmietany wyrobić ciasto i schłodzić w lodówce.

2

Następnie podzielić je na 3 nierówne części - dużą, średnią i małą. Rozwałkować każdą z nich. Z dużej części wycinać szklanką krążki i nakładać je na odwrócone do góry dnem foremki do babeczek i nadać im kształt grzybowych kapeluszy.

3

Ze średniej porcji ciasta wyciąć taką samą ilość mniejszych krążków (spody kapeluszy). Na środku każdego krążka wyciąć niewielkie dziurki na nóżki grzybków.

4

Z najmniejszej porcji wyciąć trójkąciki (tyle ile kapeluszy) i posmarować je marmoladą lub powidłami. Zwinąć w ruloniki.

5

Rozgrzać piekarnik do 180 st. C. Kapelusze piec 20-25 min., a spody i nóżki - 15-20 min.

6

Po wystygnięciu, grubsze końce nóżek maczać w białku, a następnie obtoczyć makiem.

7

Czekoladę roztopić nad wodną kąpielą i dodać mleko oraz masło. Kapelusze zdjąć z foremek i ich zewnętrzną część pokryć polewą czekoladową.

8

Zagotować 2 szklanki mleka. Do pozostałego wsypać mąkę pszenną, ziemniaczaną, cukier i cukier waniliowy oraz żółtka. Dokładnie wymieszać, aby nie było grudek. Wlać do gotującego się mleka i mieszać aż zgęstnieje. Wystudzić.

9

Miękkie masło miksować i dodawać stopniowo zimny budyń, aż do uzyskania jednolitej masy kremowej.

10

Do środka kapeluszy nałożyć krem, zamknąć mniejszymi krążkami, ado dziurek wsunąć nóżki. Gotowe.

11

SMACZNEGO.