Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rolada biszkoptowa z bitą śmietaną i galaretką to super ciacho do popołudniowej kawki i nie tylko. Nazwałam tą roladą smerfową, bo ma właśnie taki smerfowy kolor. A przede wszystkim jest mega pyszna i na pewno zaciekawi gości. Świetny pomysł na ciasto na kinderbal.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 1995
3
Przepis dnia
6
Przekąski
Rzodkiewki marynowane
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 385
6
5
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 1995
3
Przepis dnia
6
Przekąski
Rzodkiewki marynowane
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 385
6
5
2
1
REKLAMA
Ciasta
Smerfowa rolada biszkoptowa zachwyci każdego
gotowaniepomojemu
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 4 jajka w rozmiarze M
- 5 łyżek mąki pszennej typ 450
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g drobnego cukru
- 1 galaretka borówkowa
- 1 galaretka szafirowa
- 1 łyżeczka żelatyny
- 200-250 ml śmietany 30% lub 36%
Sposób przygotowania:
1
Dzień wcześniej rozpuści galaretkę borówkową w 400 ml gorącej wody, po wystudzeniu przelać do prostokątnego naczynia i włożyć do lodówki. Następnego dnia godzinę przed planowanym robieniem ciasta rozpuścić galaretkę szafirową i 1 łyżeczkę żelatyny w 200 ml gorącej wody i wystudzić. Jajka powinny być w temperaturze pokojowej. Do miski lub misy robota wbić całe jajka, wsypać 100 g cukru i całość ubić na puszystą masę. Obie mąki przesiać razem z proszkiem do pieczenia i delikatnie wmieszać do masy jajecznej. Blachę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia, następnie wyłożyć biszkopt i rozsmarować go cienko na całej powierzchni. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 175 stopni na 12 minut. Po wyjęciu biszkopt od razu przełożyć na bawełniany ręcznik kuchenny, zdjąć papier i zwinąć biszkopt razem z ręcznikiem w roladę. Pozostawić do wystudzenia.
2
Galaretkę borówkową pokroić na małe kawałki. Śmietanę ubić na sztywno, wlać galaretkę szafirową i całość dokładnie wymieszać. Dodać kawałki galaretki i raz jeszcze delikatnie wymieszać. Biszkopt rozwinąć, rozsmarować na nim bitą śmietanę z galaretką i ponownie zwinąć. Włożyć do lodówki na min. 2 godziny, a najlepiej na całą noc. SMACZNEGO!!!