Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczne śmietankowe ciasteczka. Robi się je z kilku składników, bardzo szybko. Najbardziej lubię je w wersji z orzechami włoskimi, ale można je również upiec z innymi bakaliami lub bez niczego i później polukrować.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 209
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 914
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2417
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 213
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 209
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 914
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2417
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 213
6
REKLAMA
Ciasta
Śmietankowe ciasteczka z bakaliami
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 400 g mąki pszennej
- 150 g cukru pudru
- 200 g margaryny
- 2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
- 1 białko, 2 łyżki cukru, Bakalie – posiekane orzechy, mak, sezam itp.
Sposób przygotowania:
1
Do miski wsypać mąkę, dodać pokrojoną na kawałki margarynę, cukier puder, śmietanę i zagnieść gładkie ciasto (jeżeli składniki ciasta nie będą chciały się połączyć można dodać łyżkę zimnej wody). Zagniecione ciasto owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na około 2 godziny. Schłodzone ciasto rozwałkować na posypanej mąką stolnicy na placek o grubości ok. 5 mm. Foremkami wykrawać ciasteczka. Białko rozkłócić widelcem z dwoma łyżkami cukru i pędzelkiem smarować ciasteczka. Posmarowane białkiem ciasteczka posypywać orzechami, makiem lub sezamem i lekko dociskać. Ciasteczka ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blasze (ciasteczka w czasie pieczenia nie rosną, więc nie trzeba zachowywać dużych odstępów). Blachę z ciasteczkami wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dół) i piec ok. 10 minut (do zezłocenia). Upieczone ciasteczka studzić na kratce, a następnie przechowywać w zamkniętym pojemniku.