Name: Stefanka
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: ciasto:; 1 kg mąki; 20 dkg cukru pudru; 2 łyżeczki sody; 4 całe jajka; 10 dkg masła lub margaryny; 20 dkg miodu; krem:; 1 litr mleka; 1 szklanka wody; 10 kopiastych łyżek kaszy manny; 400 g masła; 200 g cukru; 4 żółtka; sok z 2 cytryn; polewa:; 1 gorzka czekolada; 1 łyżka masła; 2 łyżki mleka; kokos

Ciasto: Roztopić masło i miód. Na stolnicę przesiać mąkę, sodę dodać cukier puder i jajka razem wymieszać, stopniowo dodać roztopione masło z miodem. Zagnieść ciasto. Podzielić na 5 równych części, rozwałkować na blaszce i piec po kolei w 180 stopniach ok 10-15 min. (ja do tych placków używam blaszki bez jednego boku. Ciasto rozwałkowuję od razu na papier pergaminowy, a żeby sobie ułatwić to na ciasto kładę folię spożywczą i wtedy idealnie mam rozwałkowane.)

Stefanka

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Meksykański kociołek

Placki ziemniaczane z piekarnika

Fasolka po bretońsku

Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

Piernik dojrzewający

Pierogi z pieczarkami i ....

Ostatnio komentowane przepisy

Meksykański kociołek

Placki ziemniaczane z piekarnika

Fasolka po bretońsku

Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

Piernik dojrzewający

Pierogi z pieczarkami i ....

Stefanka

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy