Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny serniczek w polewie czekoladowej z rodzynkami to idealne ciasto na świąteczny wielkanocny stół.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (16)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
13
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 145
1
Ostatnio komentowane przepisy
13
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 145
1
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Świąteczny serniczek
iwona2305
do 30 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 3/4 kostki masła
- 3 żółtka
Masa serowa
- 1 kg białego sera
- 1 kostka masła
- 6 jajek
- 1 szklanka cukru
- Cukier waniliowy
- 1 budyń waniliowy 64 g
- Sok wyciśnięty z 0,5 cytryny
- 3 łyżki rodzynek
Polewa
- 5 dkg masła
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki kakao
- 3 łyżki wody
Dodatkowo
- Kakao do posypania ciasta
- Wiórki kokosowe do posypania
Sposób przygotowania:
1
Ciasto Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem, dodaj masło, żółtka i zagnieść ciasto. Rozwałkuj na wielkość dwóch keksówek o wymiarach 12x20 ciasto posyp kakao . Na czas przygotowania sera wstaw do lodówki. Ciasto możesz również upiec w standardowej blaszce .
2
Żółtka oddziel od białek. Rodzynki zalej wrzątkiem, odsącz na sicie. Żółtka utrzyj na puszystą masę z cukrem i cukrem waniliowym, dodaj rozpuszczone wystudzone masło ,ser, budyń , rodzynki i sok z cytryny. Na koniec dodaj pianę ubitą ze szczyptą soli. Delikatnie wymieszaj i rozleje do keksówek. Piecz około 1 godziny w temperaturze 180 st.
3
Z podanych składników przygotuj polewę. Wystudzony sernik polej polewą i posyp wiórkami.