Smaker
Ewa Gotuje

Świąteczny sernik na piernikowym spodzie

19.12.2021 Odsłon: 3902
5.0 (2 oceny)
>60 min
3-4 os.
Kasia92
Kasia92

Idealny na Święta, prosty w przygotowaniu i zawsze się udaje :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 805

30 min
2
little_Chef
little_Chef
Pieczywo

Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Pieczywo Dyniowe ciasto aromatyczne, delikatne i bardzo jesienne!

Jesień to czas na przytulne wypieki! Dziś Basia piecze aromatyczny dyniowy pi...

Odsłon: 320

>60 min
2
W.Gabriela
W.Gabriela
Przekąski

Ciasteczka bananowe z czekoladą

Przekąski Ciasteczka bananowe z czekoladą

Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady

Odsłon: 244

15 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Leśny mech z malinami

Ciasta Leśny mech z malinami

Leśny mech z malinami to wilgotne zielone ciasto, które jest prawdziwą ucztą...

Odsłon: 8713

60 min
14
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Pieczywo

Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Pieczywo Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Proponuję przepis na pyszny domowy chleb drożdżowy, ale nie taki typowy jak z...

Odsłon: 524

>60 min
3
Gabciak
Gabciak
Przekąski

Domowe chipsy solone

Przekąski Domowe chipsy solone

Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...

Odsłon: 482

60 min
4
Ciasta
Świąteczny sernik na piernikowym spodzie
Autor:
Kasia92
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Spód:
  • mąka pszenna 150 g
  • cukier 50 g
  • masło 50 g
  • przyprawa do piernika 1 łyżeczka
  • soda 1 łyżeczka
  • miód płynny 50 g
  • żółtko 1 sztuka
  • Masa serowa:
  • cukier 1 szklanka
  • żółtka 6 sztuk
  • śmietana 18 % 3 łyżki
  • olej rzepakowy 3 łyżki
  • ser z wiaderka 1 kg
  • budyń śmietankowy 2 opakowania
  • mleko 1/2 litra
  • Piana:
  • białka 7 sztuk
  • cukier puder 1/2 szklanki
  • wiórki kokosowe 1/2 szklanki
Sposób przygotowania:
1

Ciasto: Przesianą mąkę siekamy z masłem, dodajemy cukier, sodę, przyprawę do piernika, żółtko i miód. Zagniatamy ciasto, wkładamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 10-15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni C. Masa serowa: Cukier i 6 żółtek ucieramy mikserem na puszystą masę, dodajemy śmietanę i olej. Cały czas ucierając dodajemy ser, budyń, a na koniec mleko. Ser wylewamy na ciasto i pieczemy około 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni C. Piana: Białka ubijamy z cukrem pudrem na sztywno, wykładamy na masę serową i posypujemy wiórkami kokosowymi. Pieczemy jeszcze około 20 minut.